韭菜鸡蛋蒸饺的做法,韭菜鸡蛋蒸饺怎么做
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
1、取适量面粉,一般加入开水,一般加入凉水分别和成面团,混合揉匀醒三十分钟。
2、韭菜洗净控水切碎。
3、木耳提前浸泡洗净控水切碎。
4、鸡蛋打散以前炒好盛出。
5、粉条浸泡软后切碎拌入酱油。
6、将鸡蛋和粉条一同放入韭菜中,加姜放,五香粉拌入熟油,加盐调味。
7、醒好的面团搓条改刀同等大小的擀成皮。
8、放入适量韭菜鸡蛋馅,包成自己喜欢的样子。
9、依次包好放入笼屉中。
10、上开水锅蒸十五分钟即可关火。
11、虚蒸两分钟开盖哦。
12、大蒜捣成泥,放入芝麻和辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀,搭配同食口感绝绝子。
13、成品图。
小窍门
太喜欢素馅大蒸饺啦!祝您生活愉快!
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