彩色意面,自制彩色意面
“特别喜欢各种儿童意面的你,是不是又觉得意面价格非常昂贵而舍不得买?大家的福利来了,果子教你在家就能自制好看又漂亮的意面。还可以风干,什么时候想吃,取出煮上一碗,心情都会美美的哦!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
自制彩色意面的做法步骤
1、先准备好材料
2、南瓜放在锅上蒸10分钟,取出放凉,打成南瓜泥
3、将红苋菜和菠菜焯水后都打成泥
4、面粉里倒入适量红苋菜汁调成絮状,再动手和成紫红色面团
5、将另外两种面团也和好。用保鲜膜包上,用的时候再取
6、将面擀成薄片,并切成小方块
7、将每个小面片放在寿司帘上,然后用大拇指向前推,即可卷出好看的螺旋形状
8、将其他颜色面片也推成这样,如果一次做的很多,可以将多余的放在阴凉的地方风干,风干后的面可装起来放冰箱冷冻层储存
9、烧开水煮面,锅内可滴入几滴芝麻油
10、捞出的面用凉开水过一下
11、将意面调入喜欢的调味料拌一拌
12、美味装盘,美美的尝试吧
小窍门
如果一次做的很多,可以将多余的放在阴凉的地方风干,风干后的面可装起来放冰箱冷冻层储存
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