蕃茄鸡蛋意面的做法,蕃茄鸡蛋意面怎么做
“这个漂亮的餐具给我带来的是一份惊喜,因为之前没有得到关于它的消息。
对于一个爱餐具爱厨房的人来说,看到这么漂亮的盘子,那真是一件太令人开心的事情了!感谢美天,感谢一鸿一丁!
它不单单是一个盘子,更是一件艺术品,无论颜色的质地都那么惹人爱。
需要有一个环境,一种意景来与之相配,这一点儿,米家目前还做不到,先用一次,感受一下,分享一下。
女儿爱吃的西红柿意面,阳光下格外的美。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蕃茄鸡蛋意面的做法步骤
1、材料图
2、西红柿去皮切块,洋葱切碎。
3、大片切片。
4、。炒锅倒油,炒香部分洋葱和蒜片。
5、。将洋葱和蒜片推至锅边,淋入蛋液
6、鸡蛋全部凝固后,出锅,下入西红柿块
7、西红柿块炒出酱后将鸡蛋回锅,加适量肉汤,没有可以加清水,加盐糖生抽调味儿,大火烧开后小火煮五分钟。
8、磨入黑胡椒粉。
9、另起一锅煮面,水开后下入螺丝面,加少量盐和橄榄油,视面的情况,通常要煮十到十二分钟,为保证菜和面同时熟,可以同时时行,开始炒菜里就开始烧水。
10、加入奶酪粉。
11、将煮好的面捞出,拌橄榄油。
12、将煮好的西红柿鸡蛋盛在面上,放上少量切碎的罗勒叶,上桌即可。
小窍门
1、西红柿去皮可以用水烫,也可以在火上烤,哪一种方便就用哪种。
2、若不是拍照,可以把面煮到八成熟后直接捞入菜汁中,更加入味儿。
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