广东中秋吃什么
眼看着八月十五中秋节就要到了,这是中国的传统节日之一,也是团聚的日子,全国各地欢度中秋的方式也是各不相同,在广州中秋节也是非常隆重的,那么,大家知道广东中秋吃什么吗?
广东中秋吃什么
众所周知的,广州人对吃的真的是特别讲究,当地的美食也非常多的。中秋佳节来临之际,人们第一反应就是吃月饼,相信很多人打开淘宝搜索"月饼"二字,底下的智能搜索肯定会出现广式月饼的字样。由此可知,中秋节广式月饼是多么受欢迎。广式月饼皮薄馅大,口感纯正,不仅广东人中秋节爱吃,还畅销全国。
菱角在中秋节前后正值成熟之际,也是广东人中秋节桌上必不可少的食物。菱角营养丰富,里面含有蛋白质、多种维生素和微量元素,老少皆宜。在广东菱角的吃法也有很多,一般都会直接煮熟口感香糯,回味无穷。
广东的中秋节吃柚子已然成了一个传统,家家户户都会在晚上赏月的时候准备几个柚子。柚子清香酸甜,营养丰富,是广东人喜爱的水果之一。团聚的日子少不了大鱼大肉,赏月的时候来一口柚子解解腻更是神清气爽,酸甜凉润。
葱油鸡、白切鸡也是必备的菜品之一,鸡已经超越了其他的美食在他们心中的地位排到了第一名。在广东中秋吃鸡是有寓意的,意味着吃鸡起家,阖家团圆。白切鸡的蘸料各地有各地的做法,但是广东人普遍喜欢喜欢葱姜蒜蓉,蘸着盐和姜葱酱油,味道别提有鲜美了,可以说,没有葱姜就没有了白切鸡的灵魂!
我们大概了解了一下广东中秋吃什么,是不是觉得有些食物你们那边也有,中秋佳节很多地方的一些风俗都大同小异,但都是对美好生活的向往,在这里提前预祝大家中秋快乐,阖家团圆,幸福美满!
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