水果冰棒怎么做
烈日炎炎的夏天,如果能吃一根水果冰棒,无论是草莓冰棒还是芒果冰棒或是西瓜冰棒,那都是再好不过的事情。你应该在超市里面过水果冰棒,但是为了自己的健康,我们可以自己做水果冰棍。这篇文章就告诉你水果冰棒怎么做。
一、水果冰棒怎么做
水果雪糕是一道以新鲜水果为主要食材的水果甜点。
1、芒果酸奶冰棍
a、原料
芒果、酸奶
b、做法
芒果去皮,取果肉,切块。
放入酸奶中,拌匀。
用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。
2、火龙果酸奶冰棍
a、原料
火龙果、芒果、酸奶
b、做法
将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
3、西瓜冰棍
a、原料
西瓜一大块
b、做法
西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。
将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。
4、绿豆冰棍
a、原料
绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
b、做法
绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。
电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。
晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
二、水果冰棒的食用须知
水果为人们喜欢食用的食品,它具有增强食欲、促进消化、利尿等作用。水果中含维生素C较多,鲜枣中含维生素C最多,其次为山楂、柠檬,蜜柑、广柑、橘子、柚子、鲜龙眼中含维生素C也很丰富。此外还含适量维生素D、胡萝卜素等。红、黄色水果中含胡萝卜素较多,如杏、柿等。水果中含糖量一般在5~23%,仁果类以果糖为主;核果类以蔗糖为主;浆果类则主要为葡萄糖及果糖。尤其是甜水果中含糖量较高,有利于肝病病人食用。水果中含有一定量的有机酸,如苹果酸、枸橼酸等,能刺激胃液,促进消化。酸味水果中含有机酸较高,如梅子、杏、蔓橘等,能引起胆道痉挛,所以患有肝胆疾患者,限用酸味水果。有些水果如紫葡萄、沙果、杏等含有铁、铜较多,可促进贫血病人的血红蛋白的再生。
看了以上的介绍,大家应该知道水果冰棒怎么做的了吧,无论是芒果酸奶冰棒、火龙果酸奶冰棒、西瓜冰棒还是绿豆冰棒,都可以为你解暑。如果想体验一下,就赶紧去市场上买好需要的食材,然后开始自己动手做水果冰棒吧。
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