黄山毛峰的发展史是怎样的?
茶虽然在我国具有悠长且深厚的历史,但有一种茶叶一直领先地位那就是黄山毛峰,下面小编就说说这黄山毛峰的发展史是怎样的。
黄山毛峰的发展史是怎样的
1.唐明时期的黄山毛峰黄山毛峰就已经身居中国十大名茶之一价值更是连连攀升连当时的达官贵人们都趋之若鹜。黄山毛峰的发展史大致可追溯到1200年前的盛唐时代,据《徽州府志》记载:“黄山产茶开始于宋之嘉佑,兴盛于明之隆庆”。
2.在明代时期黄山毛峰不仅仅是在制作工艺上面有特别大的提高,而且在品种上的研发也有很大的突破随着品种的日益增多并且这个时候的黄山毛峰已经具有自己的经典特色,所以声名大噪黄山毛峰的优质茶的形象也已经初步形成。
3.清朝和近代时期的黄山毛峰,在清代时期的江澄云的《素壶便录》中就曾记载,黄山有一种云雾茶产自高山,芳香扑鼻,是茶中的极品。可见当时黄山毛峰在当时人们就具有了崇高的地位,后来在光绪年间为了满足市场的需求黄山毛峰开始走向茶叶市场。
4.1875年黄山毛峰机缘巧合之下进入上海市场,成为当时在上海的英国人最喜爱的茶饮后又被运往关东和华北等地才真正名扬天下。但在解放战争时期,战乱四起民不聊生,黄山毛峰产量达到历史低谷,后来随着解放的胜利黄山毛峰市场逐渐回暖,黄山毛峰才慢慢的回到名茶珍品行列。
其实喝茶就像生活,一口茶有苦有甜就像我们的一生,让我们在闲暇之余品一口黄山毛峰,说一下人生百态。
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