涨姿势啦,成熟的菠萝蜜原来是这个样子的,别搞错啦
菠萝蜜是世界著名的热带水果之一,其果实肥美醇厚,味道清甜,香味浓厚,并且营养丰富,所以菠萝蜜又有“热带水果皇后”的美誉。每年夏秋两季是品尝菠萝蜜的最佳时期,但是您知道成熟的菠萝蜜是什么样子么?我们又该如何挑选高品质的菠萝蜜呢?别着急,小编这就告诉你。
一、成熟的菠萝蜜是什么样的
第一步,我们要观察菠萝蜜的颜色。一般来说,成熟的菠萝蜜外表呈金黄色,如果菠萝蜜表面带有一些青绿色,那说明这个菠萝蜜没有完全成熟。但是,青绿色的菠萝蜜也是可以放心购买的,还未完全成熟的菠萝蜜买回去放置三四天,就会慢慢变熟,到时就可以尽情享用了。
第二步,观察菠萝蜜的外皮。高品质的菠萝蜜,其外皮多是完好无损的。菠萝蜜外皮上带有很多尖尖的小刺,小刺的尖端可能会有小黑点,这些都是成熟菠萝蜜的正常现象,大可不必担心。但是如果黑色连成一片的话,您就需要注意了,特别要注意黑色的地方有没有烂,需要谨慎处理。
第三步,看菠萝蜜的大小。这里的大小指的不是菠萝蜜个头的大小,而说的是菠萝蜜外皮上小刺的大小。还未成熟的菠萝蜜,其外皮上面的小刺会比较尖锐,并且密集。而成熟的菠萝蜜,外皮上的小刺尖端会显得有点萎缩,小刺也会比较大,看起来相对柔和。
第四步,闻气味。成熟的菠萝蜜香气浓郁,特别是当外皮有一点点裂开的时候,这个时候闻起来香气会更加浓郁。
第五步,试吃。直接试吃当然是最直接判断菠萝蜜好坏的方法了。剥开菠萝蜜,把果实中的果核去掉就可以试吃了,当发现里面有腐烂的情况时,一定要谨慎对待,最好是马上停止食用。
二、菠萝蜜的作用
菠萝蜜果实味甘、微酸;可以生津除烦,解酒醒脾,可用于酒精中毒。
到这里,如何挑选成熟的菠萝蜜的方法小编已经介绍完了,怎么样,是不是学到了一手?菠萝蜜营养丰富,口味极佳,更拥有热带“水果皇后”的美誉,而且现在正是吃菠萝蜜的好时机,如果您也喜欢吃菠萝蜜的话,就按照小编交给您的方法快快行动起来吧!
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