小满节气吃啥好,小满节气吃点啥
俗话说的好“民以食为天”,几乎所有的节气都有它所对应的美食,小满这一天也不例外,小满这一天天气已经炎热了起来,所以清凉解暑的食物成为大家的所爱,今天就和小编一起看看小满节气吃啥好?
小满节气吃啥好
1.苦笋
夏季总感觉炎热,这时候清凉解暑的食物就必不可少了,苦笋特别适合夏天吃,因为味道发苦有的人不爱吃,但是吃完之后就会感觉很舒服了。
2.苦瓜
这是很常见的蔬菜了,当然处理不当会觉得很苦难以下咽,只要把苦瓜内瓤的那一层透明的膜撕掉,就不会那么苦了。当然有的人会喜欢吃带一些苦味的苦瓜,各有各的爱好,但是毋庸置疑的是苦瓜绝对是清凉解暑的利器。
3.绿豆
绿豆汤是家家户户夏天必备的解暑食物,当然绿豆本身也富含很多营养物质,夏天天气炎热不爱吃饭,可以准备好绿豆汤解腻。
4.苦菜
春风吹,苦菜长,小满时节的代表食物当然少不了苦菜了,全国各地都有吃苦菜的习惯,因为地域不同,所以叫法也不一样,但本质上都是同一种蔬菜。
小满是我国二十四节气之一,是古代农民的智慧结晶,小满吃什么也是经过漫长岁月人们总结下来的经验,都有它的科学价值所在。
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