雪莲果是哪里的特产,雪莲果的生长生长环境
小编认为雪莲果这一食物还算比较常见的,不说人人皆知,但大多数人还是知道一些的,但对其了解不多,今天,请你们和小编一起来了解下雪莲果,雪莲果是哪里的特产?雪莲果的生长环境又是怎样的呢?
一、雪莲果是哪里的特产
雪莲果别名:晶薯、菊薯、神果、地参果,原产自从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲的安第斯山脉的中高原地带,是当地印第安人的一种传统根茎食物,雪莲果在国外叫“yacon"(亚贡)即神果的意思,是一种稀有的绿色保健食物,目前我国云南、福建、贵州、陕西、湖南、湖北等地的中高山脉都有种植雪莲果,另外在新西兰、日本等国都有种植。
二、雪莲果的生长环境
雪莲果喜欢生长在海拔较高的地域,喜欢湿润且阳光充实的气候,一般温度在20摄氏度到30摄氏度,如果低于15摄氏度就会停止生长,出现霜冻就会枯萎,雪莲果生长期极长,一般大概在200天左右。在冬季收获,产量较高,很好栽种。
你别看雪莲果看上去就像一个番薯,它可是一种水果,它的果肉吃起来,口感很像雪梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽,雪莲果的吃法也是多种多样的,生吃、煲汤、煮糖水、煮粥等多种多样,营养还很丰富。
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