香肠怎么蒸比较好吃,试一试这三种
香肠是中国的一种美食。香肠主要是用新鲜的猪肉加入各种调料腌制之后,将它制作成肉泥然后灌入肠衣中。所以我们平时看见的香肠都是红色的,有些地区是会烟熏一下,吃的时候需要放在锅中蒸一下或者炒制才是可以吃的。香肠吃起来特别香,而且很有嚼劲,因此受到很多小伙伴的喜爱。今天小编就要来推荐一些烹调香肠的方法,看看香肠怎么蒸好吃,学会了之后我们就可以自己在家烹调了。
香肠怎么蒸比较好吃
一、香肠蒸饭
食材准备:香肠、米
制作步骤:
1.将香肠洗净,然后切成段放在一旁备用。
2.在电饭锅中倒入洗净的米,然后加入适当的水。
3.将切好段的香肠均匀地铺在米上面,然后将电饭锅调至煮饭模式。
4.当饭煮好后,饭里面的香肠也可以吃了。
将米饭和香肠一起蒸,香肠软糯还有米饭的香气,而且米饭中有香肠的油香,非常好吃。
二、香肠蒸白鱼
食材准备:香肠、白鱼、葱姜蒜、味精、料酒、盐,麻油
制作步骤:
1.将白鱼洗净去鳃去鳞,然后冲洗干净之后在鱼的身上抹上盐、倒上料酒腌制一下。
2.香肠洗净,切成均匀的薄片放在一旁备用。
3.将腌制好的白鱼摆盘,然后在鱼肚里塞入葱姜蒜,将香肠一片一片均匀地码放在鱼的身上,并撒一些味精。
4.将鱼放入蒸锅中蒸20分钟左右,出锅前淋上少许麻油就可以吃了。
三、香肠蒸粉丝
食材准备:香肠、粉丝、味精、盐、白糖、剁椒
制作步骤:
1.香肠洗净,切片放一旁待用。
2.干粉丝泡发,然后捞出,切段放一旁待用。
3.将香肠片和粉丝混合在一起,放入盘中,加入盐、味精、白糖、剁椒,然后入锅蒸。
4.蒸15分钟左右就可以吃了。
以上就是各种蒸香肠的制作方法,不知道小伙伴喜欢哪一种呢?其实小编推荐的这几款做法也是非常简单和家常的做法,我们平时在家就可以做,即使是厨房小白也是非常容易学者做的。所以如果小伙伴平时喜欢吃香肠的话,可以根据小编推荐的这三种方法自己制作一下。当然香肠毕竟属于腌制食品,因此我们也要尽量的少吃,适当的吃,这样才不会给我们的身体造成负担。
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