银耳红枣桂圆汤的功效
银耳红枣桂圆汤的功效。相信大家都很爱喝各种各样的补汤吧。现在社会上,随着人们追求食补,如雨后春笋般冒出了很多食补店,里面的补汤也是五花八门。比如拥有滋阴补肾功效的汤,养血补气的参汤,驱寒祛湿的调理汤,有美容丰胸的木瓜汤……种类可谓是只有你想不到的,没有他们研究不出来的。不过吃补汤就要对自己的身体很了解,免得调理过程中反倒增加问题。随着人人更希望有个好身体,调理店生意也是客似云来啊。那么我们今天着重了解一下银耳红枣桂圆汤的功效。
一、银耳红枣桂圆汤的功效
桂圆红枣银耳汤是一道简单的家常菜,主料是桂圆、银耳、红枣。
桂圆的性温味甘,益心脾,补气血;具有卓越的滋养补益作用。红枣是补益治病的良药和甜蜜适口的佳果,它味甘,性温,作用补脾益气,养血安神。银耳则有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之作用。
做法一
银耳三分之一朵,桂圆、红枣各适量。银耳用冷水泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部分剪掉,洗干净。把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时,如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时,炖出胶质来即可。
做法二
美国大杏仁15颗,桂圆8颗,红枣12颗,枸杞约30粒左右,红糖1汤匙,清水1000毫升。用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
做法三
红枣,桂圆,红糖若干,枸杞子若干。红枣掰开,你可以不掰开的,但是我习惯先把红枣掰开,容易把红枣汁熬出来。桂圆肉洗净;砂锅内放凉水用大火烧开,然后依次放进红枣、桂圆,用小火熬两小时,在出锅前十五分钟加入红糖和枸杞子即可。
提醒
冬季天冷的时候,可以配点生姜一起煮。红枣桂圆汤一年四季都可以当水喝,不过,春夏秋冬里面的料有所增减。十月份天气渐冷时,增加生姜若干;三月份天气转暖,停止放生姜,然后逐渐减少桂圆的数量;六月份炎夏时,可以换成红枣银耳羹。
历代皇家贵族将银耳、桂圆干看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。了解桂圆、红枣、枸杞对女性是非常好的食物,桂圆红枣枸杞茶是女人用来补血理气的佳品。 女性朋友们不妨经常喝喝这款茶,所有人都可以喝的。
银耳红枣桂圆汤的功效。相信大家看了上述内容心中也有了数。该汤一年四季都可以使用,不但能补气养血,还有滋阴养肾的功能。制作过程又极其简单,可谓是主妇们的首选补品。可真是简单又实用,好处多多啊。因其是补气养血的,所以没有太多的忌讳,任何时节,任何情况你都可以煮点汤。睡眠不好的也可以煮着喝点,长时间饮用会让你的失眠得到大大的改善。当然,别的补汤也是各有各的用处。女人还是要多多吃些补汤,调理身体,安神养气,补血,驱寒除湿。
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