芒果营养价值有哪些,对人体有哪些功效和作用呢
芒果是非常受欢迎的一种热带地区水果,一般来说在夏季比较多见,成熟的芒果通常是黄色的,也有部分品种呈现红色,芒果吃起来口感绵密,酸甜可口,常常让人欲罢不能,那么,大家知不知道芒果的营养价值有哪些?对人体都有哪些功效和作用呢?
一、芒果营养价值有哪些
芒果的营养价值极高。
其中维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量元素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
大家一般都认为芒果皮没有用处,但是澳大利亚研究人员在试验中发现,芒果皮提取物能阻止人体脂肪细胞生成。
二、芒果的功效
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
3、芒果有祛疾止咳的成效。对咳嗽、痰多、气喘等症有辅佐食疗效果。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理效果。芒果的果汁能添加胃肠活动,使粪便在结肠内停留时间变短,因而对防治结肠癌很有裨益。
4、芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
三、芒果的作用
1、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
4、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
有关于芒果营养价值以及它对人体的功效及作用就为大家介绍到这里了,从以上的内容来看,经常吃芒果对我们身体还是有很多好处的,不过,芒果中含有一种很容易致敏的物质,因此对于过敏体质的人如果吃芒果之后感到有什么不适,就应该立刻停下来。
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