鱼腥草能多吃吗
鱼腥草,顾名思义,带着一些鱼腥般的味道的草药,能够清热解毒,拥有很大的药用价值,那是不是吃越多的鱼腥草对身体就越好呢?鱼腥草能多吃吗?想必我们小时候都有尝过鱼腥草颗粒的滋味,但是见过鱼腥草的人却不多,很多人都不知道鱼腥草长什么样,别担心,下面我们会给你介绍鱼腥草这一种草本植物,让你能够了解它的样子、生长环境,另外想知道鱼腥草有什么使用价值的朋友也能在下面了解到,那让我们踏上认识鱼腥草的知识之路吧!
一、鱼腥草能多吃吗
不能。鱼腥草含有马兜铃内酰胺,会对肾脏造成不可逆损伤和导致上尿路上皮癌,故不能长期食用。
二、鱼腥草的介绍
鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb.)的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。
草药性状:茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气味。
鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
产于我国长江流域以南各省,早在上世纪八十年代末,四川广汉市高坪镇引入田间规模种植,现已带动周边乡镇近万亩种植面积,形成我国最大折耳根种植基地。
三、鱼腥草的使用价值
1、增强免疫力
鱼腥草可提高机体免疫力。
2、抗菌作用
鱼腥草中提得一种黄色油状物,对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用,对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。
3、抑制病毒作用
鱼腥草可抑制病毒复制所需的转录因子活性。
4、利尿作用
用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼,能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而具有利尿的作用。
鱼腥草还有有镇痛、镇咳、止血、抑制浆液分泌,促进组织再生,伤愈合促进红皮病、银屑病的好转等作用。
通过对上面文章“鱼腥草能多吃吗”的认识,我们了解到,鱼腥草虽好,但是适量而止便好,切莫做到物极必反,原来鱼腥草含有一些不利于身体的元素,长期食用会导致疾病,在这里大家要注意了。相信浏览过上文对鱼腥草的介绍,很多人都对鱼腥草有所了解了吧,因为可以入药,鱼腥草可以规模种植呢。而且鱼腥草的使用价值高,能争强免疫力,能起到抗菌作用,还能抑制病毒,另外还有利尿和镇痛的功能呢,在野外受了伤,鱼腥草也能帮上忙哦。
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