枇杷可以催熟吗,怎么判断枇杷熟没熟
说到枇杷,生活中经常有人把枇杷跟黄皮混淆呢,其实枇杷跟黄皮最主要的区别在于,枇杷身上毛比较多,而黄皮基本是光滑的。枇杷的体积也稍微比黄皮大,那么除了分清楚枇杷跟黄皮,也有人是比较苦恼的是,买了枇杷我们该怎么判断枇杷熟没熟?如果没熟,枇杷可以催熟吗?下面小编就来讲讲吧!
一、枇杷可以催熟吗
1.自然催熟
枇杷是一种十分常见的水果,它自身可以释放出乙烯促进成熟,建议可以将没有成熟的枇杷放入保鲜袋中,将口封紧,减少乙烯的流失,这样枇杷很快就会成熟了。用黑色的塑料袋,把枇杷留短果柄装进去,放在太阳下晒,也可以催熟枇杷。但要注意观察枇杷的情况,不要晒烂了。
2.苹果催熟
苹果是一种天然的催熟剂,它能释放出大量的乙烯促进果实的成熟,所以可以将未完全成熟的枇杷与苹果放在一起加快成熟速度。
二、怎么判断枇杷熟没熟
1.看颜色
判断枇杷是否成熟,可以看一下果皮的颜色,成熟的枇杷颜色比较黄亮,色泽比较深;而没有成熟的枇杷没有什么光泽,颜色多为青黄色。
2.捏软硬
判断枇杷是否成熟还可以捏一下枇杷的软硬,成熟的枇杷捏起来比较软,富有弹性,果皮容易撕下来;如果枇杷没有成熟,那么捏起来就很硬,果皮很难剥。
三、枇杷没熟能吃吗
一般不建议食用。 未成熟的枇杷中含有较为丰富的鞣酸、有机酸等成分,食用后容易刺激肠胃,刺激胃酸分泌,引起肠胃不适;而且还会对口腔黏膜和牙釉质造成一定的刺激,导致牙齿发酸,口中发涩,所以一般建议未成熟的枇杷最好不要食用。
看了小编上面的介绍,你还会苦恼枇杷可以催熟吗?如果你在市场上买了枇杷回来,可以先看看有没有熟了,注意看一下枇杷的颜色和捏一下枇杷的软硬程度,如果没有熟可以试试上面小编说的方法喔!当然,喜欢吃枇杷的人都知道,枇杷有点酸酸的更好吃,这样能够促进我们的消化!
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