东北有哪些好吃的下饭菜推荐
小伙伴有没有去东北玩过?东北的旅游城市非常多,比如说长白山,哈尔滨,黑龙江等等都是比较著名的旅游景点。但是东北不仅有优美的风景,同时东北的食物也是非常多的,很多人都只知道东北人喜欢吃面食,其实不光是面食,东北好吃的菜肴还是非常多的,跟我们南方还是会有一些区别。今天我们就一起来了解一下东北美食有哪些。看看东北有哪些好吃的下饭菜,我们自己也可以学着在家做一下。
东北有哪些好吃的下饭菜推荐
一、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条应该是东北比较有名的一道菜,主要是将猪肉和粉条放在一起炖,炖制之后有粉条的香味,又有猪肉的鲜美,合在一起非常好吃。而且炖过之后不管是猪肉还是粉条都是软糯可口。来东北的话一定要尝一下东北的猪肉炖粉条儿。
二、锅包肉
锅包肉在东北也是非常有名的,家家户户都喜欢吃锅包肉。锅包肉主要是用里脊肉裹上面粉,然后油炸后淋上酸甜汁将汁。所制作出来的锅包肉,外酥里嫩特别好吃,尤其是它的酸甜口味非常适合下饭。
三、杀猪菜
东北的杀猪菜真的非常有名,尤其是到了冬天炖上一锅杀猪菜的话,能够吃上一大碗的饭。杀猪菜主要是用白菜和血肠,加入一些酸菜炖制而成的,非常开胃。
四、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇主要是用东北当地的土鸡加上新鲜采摘的蘑菇放在一起炖,制作出来的蘑菇鲜美,鸡肉嫩滑,是一道非常好的下饭菜,在东北每户人家也都会在冬天的时候做小鸡炖蘑菇来吃。
以上这些菜呢,都是在东北比较有名,也是非常适合我们平时就米饭或者面食吃的一些菜肴。小伙伴是不是听了以后已经流口水呢?如果小伙伴有机会来到东北的话,一定要尝尝地道的东北菜。东北菜的讲究的是量大实惠好吃,虽然它没有南方菜那么精致,但是东北菜的口味比还是非常不错的,而且菜品丰富,很多都是在南方吃不到的。因此小伙伴有机会来东北的话一定要尝一尝这些菜肴。
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