胡萝卜要蒸多久才熟,胡萝卜蒸着吃有营养吗
胡萝卜,胡萝卜,又是胡萝卜,我们的生活怎么能离开胡萝卜呢?胡萝卜是我们身边常见的食材,尤其受到宝妈们的钟爱。胡萝卜的营养非常丰富,吃胡萝卜的好处也非常多。可是胡萝卜的口感吃起来似乎有些不尽人意,好多宝贝们都吃不惯,所以宝妈们都会把胡萝卜蒸熟后来制作美食,那么,胡萝卜要蒸多久才熟呢?
一、胡萝卜要蒸多久才熟
胡萝卜不仅营养价值高,而且价格也很实惠。胡萝卜含有糖类以及各种维生素,吃起来非常健康。胡萝卜的做法很多,可以直接生吃,还可以煮熟后食用。胡萝卜蒸着吃一般蒸十多分钟就行了,但是胡萝卜比较不容易软烂,所以蒸的时候最好洗净去皮切片蒸或是切成小块蒸,这样蒸起来会比较节省时间。
二、胡萝卜蒸着吃有营养吗
胡萝卜蒸着吃很有营养。因为胡萝卜的营养比较丰富,含有大量的胡萝卜素,而胡萝卜正好存在细胞上,直接吃不宜消化。所以只有通过蒸煮等方式才能释放胡萝卜素,也利于人体的吸收。另外胡萝卜蒸着吃起来原汁原味,更有利于健康。蒸胡萝卜的时候可以加入少量的色拉油一起蒸,这样蒸出来的胡萝卜颜色会更鲜亮,而且更容易被人体吸收。
三、胡萝卜怎样蒸
蒸胡萝卜的方法比较多,可以直接把胡萝卜切片或切块放入蒸锅中直接蒸熟,如果家里没有蒸锅用微波炉也是可以的,把胡萝卜去皮切成丝,然后加入少量的水放入微波炉中蒸熟即可。胡萝卜还可以把胡萝卜擦成丝加入面粉以及食用油等调味料搅拌后上锅蒸熟,这样蒸出来的胡萝卜味道也很不错。
胡萝卜不仅是常见的蔬菜,而且也是一种非常好的配菜,很多菜肴的制作都离不开它的存在,无论是清炒还是荤素搭配看起来都毫无违和感。胡萝卜蒸着吃是非常健康的吃法,可以很好的保留其营养以及口感,喜欢的朋友可以尝试一下。另外,如果是比较小的宝宝吃胡萝卜的话,应该多蒸一会,这样会蒸的更软烂,也比较好消化。
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