牛油果的做法大全,营养美味学起来
牛油果是如今非常受年轻群体喜爱的一种热带水果,其外皮呈青绿色,果肉细腻,但与其他水果相比,它吸引人们的不是味道和口感,而是极高的营养价值,各种网红花样吃法丛出不穷,下面就向大家介绍一下如何做出美味又健康的牛油果美食。
一、牛油果的做法
1、牛油果冰激凌
食材
牛油果,勺子,白糖
做法
(1)牛油果用水果刀划一个圈分成两半,去掉中间的籽;
(2)用一个小勺子将果肉挖起来;
(3)然后加一勺子白糖, 与牛油果一起捣烂,然后放入冰箱冷藏三个小时即可。
2、牛油果番茄沙拉
食材
牛油果1个,番茄1个,柠檬汁1大勺,黑胡椒粉,盐,蛋黄酱
做法
(1)牛油果去皮去核,切小块,番茄洗净,切小块;
(2)牛油果和番茄都放碗里,倒一大勺柠檬汁;
(3)撒上少许的盐、胡椒粉和蛋黄酱,搅拌均匀即可。
3、牛油果烤鸡蛋
食材
牛油果,鸡蛋1个,海盐,黑胡椒适量
做法
(1)牛油果切开,鸡蛋打进去,去掉一些蛋白;
(2)撒黑胡椒海盐,烤箱热180度,烤15分钟即可。
4、牛油果香蕉
食材
香蕉1根,牛油果2个,蜂蜜10ml,水420g
做法
(1)香蕉切段,牛油果剥皮去核,倒入料理机;
(2)加入水和蜂蜜,打至无颗粒柔滑状即可,建议在24小时内饮用完毕。
5、牛油果刺身
食材
牛油果1个,青芥末,刺身酱油
做法
牛油果打开后,去皮切厚片。蘸点日本刺身酱油和芥末即可。
6、牛油果三明治
食材
牛油果半个,吐司2片,盐,现磨胡椒,柠檬
做法
(1)牛油果肉用小勺挖出,略微捣泥;
(2)加入少许盐、柠檬汁和现磨黑胡椒拌匀,抹在吐司上即可。
7、牛油果青柠椰冰
食材
熟透的牛油果2个(去皮去核),3勺蜂蜜,4勺青柠汁,椰青水
做法
(1)所有食材倒入料理机,搅拌30秒以上直至充分融合;
(2)倒入模具,放入冷冻室7小时以上,冻成形即可。
二、牛油果的营养价值
1、美容护肤
牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,
2、降低胆固醇
牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。牛油果可以有降低胆固醇的作用,还可以有降脂的功效。
3、保护眼睛
牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,适合经常面对电脑的人群。
牛油果的做法有很多种,以捣碎后生食为主,非常适合与其他食物搭配食用。牛油果的味道不是酸甜可口,但富含多种维生素和不饱和脂肪酸,具有美容、降低胆固醇的功效,同时价格在水果中偏高,适量食用有益于身体健康,感兴趣的小伙伴可以尝试一下哦。
-
鲜山药和干山药的区别,区别真的有吗
山药在某些因素上还是分为鲜山药和干山药两种的。先不管两者是否相同,可以确定的是山药的营养价值是非常高的,不仅营养价值高,而且还是滋补佳品哦。那么现在会回到正题,很多人都是知道山药的,那么鲜山药和干山药的区别是什么呢?一、鲜山药和干山药的区别健脾益胃、助...
-
蛋饼怎么做,教你几招
鸡蛋是我们日常经常食用的一种食材,它可以为我们提供很多的营养物质,鸡蛋中含有大量的蛋白质和维生素,而鸡蛋做成的鸡蛋饼蛋白质也是很丰富的,他同时拥有着铁锌等营养元素,对我们身体有很多重要的作用,那么鸡蛋饼的做法你知道多少呢?快来跟我学几个吧!一、葱花鸡蛋饼怎...
-
月经期吃什么补气血
现在的生活压力越来越来,很多女性的生活规律也被打乱,有许多的女性朋友反应,自己的经期都是不愉快的度过的,由于不规律的生活规律,很多女性都有气血不足的问题,对于气血不足问题,小编就来说一下吃什么补气血,尤其是月经期吃什么补气血。月经期吃什么补气血一、姜枣红糖...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...