腌蒜苔要几天,蒜苔怎么挑选
我们在生活中有各种各样的腌制品,特别是在北方地区的小伙伴们特别喜欢制作腌制品,例如北方的酸菜,就是通过大白菜放在缸里通过腌制之后,到了冬天就可以吃到香喷喷的酸菜火锅,也可以做酸菜饺子,那么,既然如此的话,腌蒜台要几天呢?
一、腌蒜苔要几天
大约2-3个月就可以吃了
二、蒜苔怎么挑选
1.看外表。
挑选外表没有伤痕的,看起来整齐、圆润、饱满的,如果蒜薹打蔫了就不新鲜了。
2.看颜色。
选购蒜薹时,应挑选条长翠嫩,枝条浓绿,茎部白嫩的。如尾部发黄,顶端开花,纤维粗老的则不宜购买。
3.掐根部。
挑选蒜薹时可以用拇指和食指掐一下蒜薹的根部,如果很容易掐断,说明蒜薹是很新鲜的。观察蒜薹的根部。菜市场购买蒜薹,首先看它的根部,根部如果发蔫,或者明显有剪刀剪过的痕迹,最好不要购买,这时的蒜薹可能放置的时间过长,已经不新鲜了。
4.看粗细。
过细的蒜薹吃起来没有什么味道,而太粗的又不好嚼的。挑选中等粗细的就可以了哦。
5.看梢部
观察蒜薹的梢部。蒜薹的梢部很重要,因为这个部位很嫩,也很容易枯萎,再购买时,仔细看看这个部位有没有枯萎,而且要看看这上面有没有水珠,其实不是水珠,是保鲜剂,购买时需要谨慎。
6.看是否嫩
看蒜薹是否嫩。怎样看是否嫩呢,可以用手指来掐一下,或者观察一下蒜薹的粗细大小,一般太粗或者太细的蒜薹不要购买,太粗可能很老,太细可能是没有长好的呢。
以上就是对腌蒜苔要几天,蒜苔的价格的介绍,有很多小伙伴们会选择蒜台做自己的家常菜,蒜台也有各种各样的做法,其中也包括包饺子,或者蒜台炒肉,蒜台是我们生活中常见的美食,小伙伴们可以在生活中购买蒜台的时候多加精挑细选哦。
-
桑叶的副作用你了解吗
桑叶是桑科植物桑的干燥叶,桑叶有趋散风热、治疗伤寒感冒的功效。所以不少人家中常备桑叶。有很多人喜欢用桑叶泡水喝,适当服用可以治疗感冒,预防疾病。那么大家真的了解桑叶的副作用么?接下来的文章给大家简单介绍一下桑叶的副作用。由中国少数民族苗族所传秘方,原...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
产妇红毛丹可以吃吗,都有什么好处
很多准妈妈们会有个问题,自己吃进去的东西会不会对宝宝不好?太甜的水果会不会导致血糖增高?最近我闺蜜也被吃什么水果折磨的神经兮兮的,就怕吃的血糖超标。导致很多水果摆在她面前都不敢吃,最近又想吃红毛丹,又怕不能吃。产妇到底能不能吃红毛丹呢?我们一起看下文了解...