奶茶做法,不用出门你也可以享受的美食!
说起奶茶,大家应该都是有喝过的哦。而且说道奶茶,真的是种类非常的多啊,走到大街上,奶茶店也是随处可见,各种口味让人无从下手。当然现在大家这么注重食品安全问题,很是担心奶茶添加剂等食品问题,而且,奶茶不卫生,放入添加剂也不是新闻了。
奶茶口感既有浓郁的奶香味,也有茶的苦涩,两个味道合在一起真的是完美!但是市面上的很多奶茶都是加了很多添加剂,味道也不令人满意,所以小编今天来分享自己做的六种香气袭人的奶茶做法!快来和小编一起尝最正宗的奶茶味道!
一、焦糖香草奶茶
用料
白砂糖两大勺,纯牛奶250ml,香草粉一勺,红茶适量
做法
1、先将两大勺白砂糖倒4入锅中,大火烧,烧白砂糖变到焦糖色;
2、加入250ml的纯牛奶;
3、加入香草粉和红茶继续着,牛奶烧开后关火;
4、将煮好的奶茶用滤网过滤几遍即可食用。
二、红糖姜汁奶茶:
用料
红糖20-25克,斯里兰卡红茶1袋,黑白淡奶50ml(也可用纯牛奶),全脂纯牛奶150ml,水200ml,姜三片
做法
1、水倒入奶锅煮开后放入姜片滚煮一下后关火放入茶包焖2-3分钟;
2、放入红糖搅拌均匀,倒入黑白淡奶和全脂牛奶搅拌均匀即可食用。
三、蒙古奶茶
用料
鲜牛奶120ml,阿萨姆红茶6g,盐少许,黄油一小块
做法
1、将水煮开,放入阿萨姆红茶和鲜牛奶,再次煮开;
2、关火,马上过滤,倒入茶具,放入少许盐和一小块黄油即可。
四、鸯奶茶
用料
红茶包2个,速溶咖啡3克,黑白淡奶100ml,水320ml,咔啡糖包/方糖/砂糖10g
做法
1、将速溶咖啡、茶包放入奶锅,加糖和水烧开煮一分钟;
2、捞出茶包,倒入淡奶,煮至奶锅四周起小泡,熄火倒入杯中即可。
五、皇家奶茶:
用料
红茶8g,纯牛奶20ml,细砂糖少许,水150ml,肉桂粉,抹茶粉
做法
1、把水倒入小煮锅里,水开,放茶,关火焖一分钟;
2、焖好的茶汤里加白砂糖,根据自己的口味放入牛奶,开火;
3、小火煮3分钟,始终保持在锅里边缘有小气泡,但是没有大开的程度,然后关火焖一分钟左右;
4、把茶从煮锅里过滤出来即可食用。
六、玫瑰奶茶
用料
牛奶,玫瑰花,普洱茶,冰糖可选;
做法
1、玫瑰花,普洱茶叶,牛奶一起倒入锅中
2、开小火慢慢煮到表面结奶皮,奶香和玫瑰茶香混合着就会飘出来的时候,(喜欢甜的可以放冰糖了),搅拌一下把奶皮搅回牛奶里转大火煮沸就可以了。
作者已经把这六种都尝试过了哦,每种都有不一样的口感,大家不妨也来试试!如果你看到这里也想试试做奶茶,不妨分享给自己的朋友吧!
看了上面的奶茶做法的介绍,相信大家是不是也和我一样跃跃欲试,想在家里自己动手制作一杯奶茶解解馋呢。其实,很多食物大家都是可以在家里自己动手来制作的哦,那样不仅吃的放心安心,而且通过自己双手制作出来的美食,更加的有成就感哦。
-
养肺清肺吃什么好
随着生活水平的提高,人们在解决日常温饱的前提下,开始越来越注重食物的营养与健康。肺是人体很重要的器官,肺是否健康直接关系到人整个身体的健康问题,所以在日常生活中养肺清肺就显得非常的重要,那么养肺清肺吃什么好呢?今天就给大家介绍一些养肺清肺可以吃的东西...
-
你知道冬枣褪青用什么吗
冬枣是我们生活中常见的一种食物,多见于冬季,在超市和水果店里就能看见它的身影,不仅价格实惠,口感清脆,营养价值也非常的高,食之对身体也有许多好处。但是冬枣在种植的时候是需要褪青的,那你知道它是如何做到的吗?一起来看看吧。一、冬枣褪青用的什么药吗冬枣褪青可以...
-
你知道蒲公英水的功效吗,孕妇能喝蒲公英水吗
大家都知道蒲公英是一种具有观赏价值的植物,但是除了植物之外,蒲公英还有一个身份,那就是中医药材。蒲公英的花蕾、根、叶子都是可以食用的,也可入药,具有清热解毒、消肿散结的功效。一般人都可以饮用,但是孕妇能喝蒲公英水吗?会不会有什么不适呢?一、孕妇能喝蒲公英水...
-
月经期吃什么补气血
现在的生活压力越来越来,很多女性的生活规律也被打乱,有许多的女性朋友反应,自己的经期都是不愉快的度过的,由于不规律的生活规律,很多女性都有气血不足的问题,对于气血不足问题,小编就来说一下吃什么补气血,尤其是月经期吃什么补气血。月经期吃什么补气血一、姜枣红糖...