了解一下蜂蜜食用方法,不仅可以享受美味,还能获得更多营养
说到饮品,大家在脑海中的第一印象可能是星巴克、一点点、coco等等咖啡、奶茶,或者是像可乐这种含有高糖的饮料。诚然,这些饮料的口味的确很吸引人,但是在满足口味的同时,也带来了很多健康问题,而蜂蜜作为一种纯天然的食品,却可以完美的杜绝健康风险。接下来,我们会为大家带来一些有趣的蜂蜜食用方法。
一、蜂蜜的正确食用方法
新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。
但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。
研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定,淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,
因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
二、一天吃多少蜂蜜合适
食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,儿童每日食用30克较好。
用于治疗时,以两个月为一个疗程。
三、蜂蜜食用方法
1.蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许冻开水,置锅内用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉,可达到润肺润燥的功效;缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。
2.香蕉蜂蜜粥
用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
3.蜜奶饮
取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
4.蜂蜜萝卜汁
取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
看完以上内容,大家对于蜂蜜食用方法,肯定谙熟于心。蜂蜜作为一种健康食品,不仅可以单纯的冲饮,也可以搭配很多食材,达到很好的食疗功效,生活中如果有些朋友受到一些小病症的影响,不妨遵照这文中提到的这些方法,自己DIY一下,相信这些小病症很快就可以消失。
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