正确煮牛奶方法 营养不流失,奶味更香浓 孩子更爱喝
牛奶是一种广受大众欢迎的乳品。牛奶富含大量的蛋白质和钙质,具有补钙和促进骨骼发育、改善睡眠质量的效用,尤其适合正在发育阶段的孩子饮用。虽然牛奶营养颇丰,但是许多人错误煮牛奶的方法,导致牛奶的营养流失,毫无奶香味,孩子也不爱喝。那么如何煮牛奶才好?下面小编就告诉大家正确煮牛奶的方法吧!
一、正确煮牛奶方法
1.方法一
(1)准备好常温牛奶、糖。
(2)奶倒入奶锅中,煮至60度关火,加入适量糖搅匀即可。
好处:这种方法可以让牛奶中的营养完全保留,奶香浓郁。
2.方法二
(1)准备好牛奶。
(2)牛奶倒入奶锅,小火煮,边煮边用筷子慢慢的搅拌,牛奶起一个泡时立刻关火。
好处:这种方法可以最大程度的留住牛奶中的营养素,还可杀死其中的细菌,适合给二次加热的牛奶加热。
3.方法三
(1)准备好牛奶。
(2)牛奶倒进奶锅,大火煮至牛奶温热即可。
好处:大火加热速度快,可以立即封锁牛奶中的养分,可避免养分流失。
二、喝牛奶的好处
1.补钙
牛奶中富含大量的钙质,可促进骨骼发育,具有补钙、预防强健坚骨的效用。
2.抗衰老
牛奶里面富含多种矿物质,具有抗氧化的效用,长期饮用,可以延缓机体老化的速度。
3.抗癌
牛奶里面富含维生素A和D,镁元素和钙元素,这些物质可以阻碍癌细胞依附在健康的细胞上,可以预防癌细胞扩散,还能预防癌症。
4.助眠
人们在睡觉之前可以服用一杯热牛奶,可以让身心放松,从而具有促进睡眠的效果。
通过以上了解,正确煮牛奶方法大家都学会了没?虽然市面上的许多牛奶都经过杀菌能够直接喝,但是对于一些肠胃不好的人而言,热牛奶不会对肠胃造成刺激,所以学会用正确的方法煮牛奶就非常有必要了。另外,牛奶不能加热至100度,不然其中的钙会产生磷酸沉着,导致牛奶的营养素被大量破坏。
-
明目食材有哪些
随着手机和电脑的普及,现在的人们经常一天内对着屏幕8个小时以上,甚至更长的时间。长此以往,眼睛会不堪重负。为了我们的健康着想,保护眼睛很重要,今天小编就给大家讲一些明目食材和食谱。一、明目食材有哪些1、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量...
-
养肺清肺吃什么好
随着生活水平的提高,人们在解决日常温饱的前提下,开始越来越注重食物的营养与健康。肺是人体很重要的器官,肺是否健康直接关系到人整个身体的健康问题,所以在日常生活中养肺清肺就显得非常的重要,那么养肺清肺吃什么好呢?今天就给大家介绍一些养肺清肺可以吃的东西...
-
营养价值极高人参有什么功效
人参是一种名贵的中草药,也是一种常见的保健品,很多人会在日常送礼的时候选择这个中药材,人参虽然大家都知道它的价值高,但也只是对它的价值略知一二,并不知道人参有什么功效,今天,我就细细地讲解这种食材,看看名贵的人参到底有什么功效。一、人参有什么功效1、保护脾...
-
瓢儿菜的功效和作用是什么
提到瓢儿菜这个名字,大家可能会觉得有一些陌生,但是如果我们讲到小白菜,你们应该非常熟悉的吧,是大家生活中经常吃到的一种绿叶蔬菜。瓢儿菜口感清脆做法丰富,受到很多人的喜爱,今天我们就给大家介绍瓢儿菜都有什么样的功效和作用。瓢儿菜的功效和作用1.瓢儿菜的营...