梅子酒做法简单,功效甚多,但不要贪杯哦
平日里有很多朋友们喜欢用一些水果来泡酒,味道非常的小清新,而且还增加了酒的营养,不论是春季里的杨梅酒,还是秋季的葡萄酒,其实制作方法都非常简单,今天我们要聊的这款酒,也是很受女孩子们喜欢的口感酸甜而且饮用起来并没有酒的浓烈,一起来看看关于梅子酒有那些话题。
梅子酒做法简单,功效甚多,但不要贪杯哦
一、梅子酒做法
材料:九分熟的青梅,冰糖,米酒
做酒比例:青梅25~35公斤,米酒一百市斤,冰糖22~25市斤
做法:首先要把准备好的青梅清洗干净之后晾干,然后把准备泡酒的坛子或者是罐进行消毒,然后将青梅,冰糖和米酒一同倒入到容器当中进行密封,密封时间在4个月左右。4个月后打开密封盖子,用塑料铲子或者是木铲子,对梅子酒进行一个均匀的搅拌,再密封起来。两天之后重新打开,用自己所方便的方法,把梅子酒进行过滤。过滤之后的梅子酒也需要再次沉淀两天,两天之后就可以取出来饮用了。
二、梅子酒营养
1.青梅是碱性食物,因此饮用梅子酒能够很好的调节我们身体内的酸碱平衡度。一定程度上预防心烦失眠,头疼,都有一些不良症状。
2.青梅酒含有很多种氨基酸矿物质成分,可以改善食欲不振,消化不良的情况,如果在睡前喝一杯梅子酒,能够促进身体内的血液循环,缓解我们的精神压力。
3.青梅酒味道酸甜的味道,可以刺激到我们体内的唾液腺,然后分泌出腮腺素这种物质。而这种物质是可以帮助我们延缓衰老,尤其是对于女性同志来说,喝梅子酒可以润泽肌肤,让我们的血管变得更加年轻,而且纤维中含有的多酚元素可以帮助我们抑制脂肪的堆积,达到塑身的效果。
梅子酒的做法是不是非常简单呢?虽然说喝酒伤身,但是适当的饮用一些功能性滋补类的酒,对身体有一定的好处。这里有一点要提醒大家的,就是梅子酒在浸泡的过程中会用到很多的冰糖,因此患有糖尿病患者是不可以饮用梅子酒的,另外梅子酒后劲还是挺大的,要少喝。
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