拌三丝,三丝三丝好吃到你嘶嘶嘶
凉拌菜是夏季最佳的下饭菜,凉拌菜尤其适合配稀饭食用,也是夏天最受欢迎的菜品。凉拌菜的种类也是很丰富的,各类素菜荤菜都可以凉拌食用。今天为大家介绍一款四川最地道最正宗的凉拌小菜-拌三丝。一看到这个菜名很多朋友就在问,三丝是哪三丝呢?大家不用着急,跟着小编一起来看看究竟是哪三丝吧,还可以一起学着做起来哦。
拌三丝的做法
凉拌三丝常用的三种食材:胡萝卜丝、海带丝、豆干丝,这三种食材是必须要有的,它们就是灵魂。
食材: 胡萝卜、海带、豆干、洋葱、小葱、生姜、红油辣椒、蒜末、盐、白砂糖、食用醋、鸡精各适量。
制作步骤:
1.首先把胡萝卜和海带、豆干各清洗干净后切丝备用,胡萝卜切好丝以后直接放到清水里泡着,以免水分蒸发变得又干又硬;接着把洋葱也切成细丝,大蒜切成蒜末、小葱切成葱花备用。
2.各种食材都准备好后,直接把切好的所有食材放到一个盆里,然后加入适量的盐腌制一会,腌制到出水后直接把盐水倒掉,然后加入蒜末、红油辣子、胡椒粉、盐、食用醋、酱油、白糖等调料,充分的进行搅拌到均匀,最后再撒上少许葱花拌匀即可装盘食用。
3.简单的拌三丝就做好了,其实三丝没有固定的搭配,完全可以根据自己喜好的食材来搭配混合,一样的可以拌出非常美味的三丝,主要就是调料打得好,菜品就美味。比如喜欢清爽的朋友可以用莴笋、白萝卜、木耳一起拌,这三种食材搭配在一起拌出来的味道也是非常清爽可口的哦。
凉拌三丝的做法相对于其他菜品来说要简单许多,只要食材备好然后再把全部混合在一起加入调料搅拌均匀就可以了。在家常菜里面算是最快捷最易做的菜品了,喜欢吃凉拌菜的朋友可以跟着以上的教程做起来哦。
-
肺癌患者吃什么水果好,养肺的水果有哪些
肺,是人体比较重要的一个器官,若是对其不好的话,长期性的不良习惯,便很容易让身体处于一种消极的状态。若是人们不幸得了肺癌这种疾病的话,可以食用哪些水果呢?以下小编便会为大家所整理一下,在平时也可以常食一些养肺的水果哦!一、肺癌患者吃什么水果好1.猕猴桃每百克...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量,就不会发胖的!
凉皮是一种陕西的传统美食,它是由面粉、盐、水、糖,还有各种调味汁制作而成的,口味鲜香咸辣,口感爽滑,深受许多人的喜爱。凉皮虽然好吃又开胃,但是一些减肥的朋友就想问,吃凉皮会胖吗?下面小编就为大家介绍一下“吃凉皮会胖吗?”的相关内容吧!一、吃凉皮会胖吗一般情...
-
桑叶的副作用你了解吗
桑叶是桑科植物桑的干燥叶,桑叶有趋散风热、治疗伤寒感冒的功效。所以不少人家中常备桑叶。有很多人喜欢用桑叶泡水喝,适当服用可以治疗感冒,预防疾病。那么大家真的了解桑叶的副作用么?接下来的文章给大家简单介绍一下桑叶的副作用。由中国少数民族苗族所传秘方,原...