去东北吃什么,给你介绍东北一些充满特色的美食!
东北地区地大物博,它的天气不仅仅比较凉爽,而且在东北你可以吃到南方吃不到的风味,因为东北人都比较实在,所以说他们在招待客人的时候是非常热情的,那么去东北吃什么呢?下面给大家介绍一些特色美食,这些是绝对不能错过的。
去东北吃什么,给你介绍东北一些充满特色的美食
一、白肉血肠
白肉血肠是东北的一道特色菜,他听起来可能会比较可怕,但是实际上它是用酸菜炖的,而且白肉也不是纯粹的肥肉,而是我们最喜欢吃的五花肉。血糖可能大家不是很了解,实际上血糖是将猪血和佐料混合之后灌入到肠衣里主治而成的,因为白肉血肠里面配上了酸菜,所以吃起来口感一点也不腻,而且五花肉本身煮的也比较软烂,也不会柴,所以说白肉血肠吃起来口感非常好,但是由于它的胆固醇含量比较高,所以说如果你还有三高的话,最好还是少吃。
二、酱骨头
酱骨头是一道比较家常的菜,主要选取的材料有带骨头的活肉,酱骨头出锅之后你会看到它的大块骨头上淋满了酱汁,而且经过炖煮之后会更加的美味,酱骨头吃起来与平常的骨头相比,它的肉质更加的软嫩,所以说非常适合那些牙口不太好的人。
三、排骨炖豆角
排骨炖豆角在东北菜中是一道非常出名的菜式,主要食材就是用排骨和豆角这道菜,它的味道非常的香浓,而且豆角已经完全吸收了排骨的肉汁,所以说非常的入味,排骨炖豆角,这道菜非常的下饭,如果你在旅途的过程中胃口比较差的话,看到这道菜绝对会让你垂涎三尺。
四、拔丝地瓜
拔丝地瓜是一道东北的甜点,在你吃过了大鱼大肉之后感觉到油腻,可以用拔丝地瓜进行解密,拔丝地瓜,它的口感非常的香脆,而且舔晶晶的吃起来很香,但是如果你患有糖尿病或者是血糖比较高的话,就不太推荐这道菜了。
上面给大家介绍了去东北吃什么,介绍了一些东北比较特色的美食。东北人都是比较朴实的,所以说来到东北你绝对会受到热情的招待,如果说仅仅是去东北旅游的话,跟团游就可以吃到更高品质的食物,自己也会在各种的小巷里面寻找到不一样的风味。
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