烤猪排的美味做法,你想要的,我都有
对于猪肉来说想必大家都不会陌生了吧!猪肉是我们经常会接触到的一种食材,它可以用来炒、煮、焖、涮,只要是你能想得到的,没有它做不到的。猪肉当中含有大量的营养物质,多吃猪肉对我们的身体也是很有好处的。今天小编就来向大家介绍一下烤猪排的做法。
烤猪排做法大全
做法一
1.需要准备适量的瘦猪肉、胡椒粉、食盐、白酒、鸡蛋、面粉、面包糠。
2.把从市场上带来的瘦猪肉用清水清洗干净并用小刀切成小小的薄片。
3.用刀背拍打猪肉,好让它能够更好的入味。
4.在猪肉上撒入适量的食盐、胡椒粉并用双手进行揉捏。腌制一小会,腌制好之后均匀的放入白酒。用保鲜膜盖好,放入冰箱进行冷藏。
5.冷藏四、五小时之后拿出来,正面翻面都裹上面粉,裹好面粉之后就要再裹上一层蛋液。最后再裹上面包糠。
6.烤箱进行预热,预热好之后放入烤箱中进行烤制二十分钟左右就可以食用了。
做法二
1.准备好适量的猪排、面包糠、鸡蛋、淀粉、黑胡椒粉、食盐。
2.起锅烧油,放入适量的面包糠用小火慢慢的翻炒。等面包糠变成金黄色之后就可以出锅备用了。
3.猪排处理干净之后切成厚片并用小锤子捶打。
4.猪肉两面都撒入食盐和黑胡椒粉进行腌制。
5.腌制好之后裹上一层淀粉,一层蛋液,然后再裹上一层面包糠。
6.烤箱进行预热,然后把猪排放进烤箱烤二十分钟就可以了。
做法三
1.需要准备猪排、黑胡椒粉、食盐、生抽、柠檬、番茄酱。
2.猪排清洗干净之后再两面都撒入一点黑胡椒粉、食盐、柠檬汁、少量的生抽,用手进行揉捏并放入冰箱冷藏进行腌制。
3.烤箱进行预热,并把腌制好的猪排放入烤箱,烤制二十分钟就可以出锅啦!
4.最后一步,挤入适量的番茄酱。
烤猪排在上面的文章中已经简单为大家做了三种介绍,如果大家喜欢吃烤猪排的话可以按照上面的步骤来进行具体操作。总之,做烤猪排必需要有的食材就是猪排,面粉、鸡蛋以及面包糠,如果你喜欢吃一些沙拉酱的话也可以在烤制的前面挤入一点沙拉酱,这样做出来的猪排更加的美味哦!
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