一个汤圆的热量是都已是
汤圆,别名又称浮元子、元宵。是我国人民比较喜爱的一种民间小吃。汤圆起源于明朝年间,起源地在今天的宁波。旧社会,汤圆只作为元宵节(每年的新年过后的正月十五)才在餐桌上见到的食物。在人们物质和文化生活比较丰富的今天,已经成为人们餐桌上随时可见到的食物。今天小编和大家一起去了解关于汤圆的相关知识。
一、一个汤圆的热量
在中国人的眼中,每一种食物都是经过无数次的时间而产生的、汤圆也不例外,人们在日常生活中将汤圆的种类发展的丰富而多彩。今天的大小超市,有芝麻的、有虾仁的、有猪肉的、有五彩的,甚至还有红糖的等等。品种繁多,色泽丰富。汤圆因其热量高是很多食品所无法替代的。那么,一个汤圆的热量是多少呢?市面上大小超市无论是素馅的、还是肉馅的汤圆,每100-150克汤圆的热量大约为1000-1200千焦左右。依此推算,一个汤圆的热量大约为250-300千焦左右,相当于500克蔬菜、半碗米饭和面条的热量。
二、汤圆的不同种类
汤圆作为今天老百姓餐桌上常见的食物,不同的地域、不同的城市、不同的习惯,就会制作出不同味道和口感,南北差异较大,有时甚至同一个地区的不同城市做法也不尽相同。
其中最有名的有:以芝麻、猪油调制成馅的程度赖汤圆;以豆腐干、猪心肺为馅心的四川心肺汤圆;以枣泥、瑰花为馅心的长沙姐妹汤圆;以猪油、白糖、芝麻为馅心的宁波汤圆;以鲜肉、豆沙玫瑰和瑰花猪油为馅心的苏州无色汤圆;以红枣、猪板油、白糖为馅心山东枣泥汤圆;以红绿豆、冬瓜、芋头为馅心的广东四十汤圆等等。种类繁多,不可一一例举。
三、汤圆食用注意要点
汤圆由于含糖量较高,糖尿病患者食用时一定要选择低糖性的汤圆,否则会对身体健康造成影响;食用汤圆时,一定要把我好食用量,不能过多食用,否则会给肠胃消化造成很大压力,严重者可能会消化不良;食用汤圆时,为避免给肠胃造成损害,要尽量搭配葱、蒜等小菜食用,以降低对肠胃的损害;由于汤圆含热量、含油脂量较高,为避免过多摄入热量和油脂,要适当减少热量高、油脂高的食物一起食用;汤圆要趁热吃,不能凉或冷吃,否则可能会引起消化不良。
汤圆的主要成分是糯米粉和干果类,糯米含有丰富的脂肪、碳水化合物和微量元素,干果含有丰富的植物油,从营养角度讲,营养价值及其丰富。是补血、开胃、健脾的最佳食物。但如果食用过多,或使用搭配不合理,也会给身体健康造成影响,特别是痛风病人要适当食用,不可偏多。
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