熊猫汤圆,了解一下
一提到汤圆首先会想到一首歌。“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆,三毛钱来买一碗” 脑海里会一直回荡这首欢快的旋律!今天小编要给大家带来的是一款可爱又美味的汤圆--熊猫汤圆。熊猫汤圆是啥?顾名思义,外观像熊猫一样的可爱汤圆!那它是怎么制作的呢,下面跟着小编一起学一下吧!
一 熊猫汤圆的主要做法是用黑米还有汤圆为原料制作而成的。主要是用黑糯米团先捏出四个椭圆形,两个做眼睛,两个做耳朵。然后再捏一个小一点的圆形当鼻子!然后把眼睛,耳朵,还有小鼻子贴在备用的汤圆上,下面熊猫汤圆的几种具体做法,分享给大家。
第一种做法
所需材料:
糯米粉200g 沸水适量 豆沙适量 竹炭粉5g 红糖适量 水适量
制作步骤:
1,200g糯米粉取一小部分出来单独加入竹炭粉制作成黑面团。剩余的糯米粉粉刺加入少量的开水搅合均匀。搅拌好的面团不粘手。接着将竹炭粉混合加入取出的一小部分糯米粉中,分次加入沸水搅合均匀不粘手。
2,豆沙取适量搓圆待用,每一份大约15g左右即可。
3,取一小份白色糯米面团,揉圆压扁包入一块豆沙馅儿,然后包裹好收紧封口,搓成球状。
4,同样的步骤将其它面团制作好。
5,取适量的黑色糯米团分别制作成熊猫的五官。
6,借助牙签将熊猫的五官粘贴在白色糯米团上(熊猫头部)。
7,红糖切碎加入少量的水熬成红糖汁,将煮熟透的汤圆捞出装在有红糖汁的碗中就可以吃啦。
第二种做法
所需材料:
糯米粉100g 可可粉少量 黑芝麻适量 白糖25g 黄油或着猪油8g
制作步骤:
1,适量黑芝麻炒熟,磨成粉,加入糖粉和黄油(猪油最好),搅拌均匀
2,在90g糯米粉中加入适量温水,把糯米粉揉成面团
3,把剩下10g的糯米粉中加入可可粉揉成面团,然后再将可可粉面团分别搓出很多小面团,做成熊猫的眼睛鼻子耳朵
4,白色糯米粉团切成小剂子,包入调好的芝麻馅,然后搓圆
5,将熊猫的五官贴到做好的芝麻汤圆上,这样可爱的熊猫汤圆就完成了
6,水开后煮汤圆,汤圆浮起来后再加几次冷水再煮开,保证汤圆熟透~done~
好了,今天就先和大家分享这两种熊猫汤圆的做法!各位姐姐妹妹们可以自己在家制作哦,根据自己和宝宝的口感进行不同味道的熊猫汤圆制作!同时建议也可以带着宝宝一起DIY,锻炼小朋友的动手能,同时宝宝对自己做的东西会更加珍惜,他们也会更爱吃哦!
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