坚果姜茶,喜欢保健的你不得不看
说起坚果,是很多小伙伴都喜欢吃的小零食,在闲暇之余,很多小伙伴都喜欢一边看书或者看电视,然后身旁摆着一堆各种各类的坚果,有核桃、松子、花生、坚果、碧根果,总之,很多很多。再说说姜茶,姜茶具有很好的保健作用,现代爱养生的人士都喜欢在办公室泡上一杯姜茶。
一、坚果姜茶的做法
纯手工红糖坚果姜茶功效:驱寒化积、补气养血、暖宫养胃、月子茶等.。特别适合坐月子及调理女性生理,冬天来了,女人特别容易手脚冰冷,喝一碗暖到心窝里,早上空腹喝最好!有些女性同胞有肿瘤,肌瘤不能吃阿胶糕的,可以试试和这个,价格比阿胶糕便宜,作用差不多。
1、腰果,核桃,花生冲洗一下,180度烤10到15分钟左右,花生容易熟可以提前倒出来,烤的中途用刮刀搅拌一下翻一翻,芝麻炒熟,红枣去核备用,生姜去皮剁成泥,最好是买山姜,放锅里炒干水分,也可以放烤盘里烤3分钟。
2、用料理机(绞肉机也可以)把坚果混一起打碎了,不要用破壁机打成粉了,有点颗粒嚼着更香,红枣也打一下。
3、开始炒之前把枸杞用温水洗一下,沥干水分备用,不要泡会软了。
4、在不粘锅里加点油稍热后倒入姜末爆香,一分钟后倒入坚果,红枣,芝麻,拌匀。
5、加入红糖炒至半融化状态,有点粘稠的时候加入枸杞拌匀就可以了。
6、放凉后装保鲜盒或者密封罐,一天2勺一个月内喝完,冬天2个月内不会坏,最好是尽快吃完,比较新鲜。
7、煮两个鸡蛋冲进姜茶,早餐就搞定了,吃的暖暖的。
二、制作坚果姜茶的小贴士
1、怕上火不喜欢姜味的可以用50克姜,胃寒的可以加到100克,老姜:有改善寒性体质的功能,增强抵抗力免疫力,是天然的内热缘,有助于回复体力,是非常好的驱寒食物,是月子产妇和痛经体寒女性的驱寒珍品
2、红糖一定要买好的红糖粉,我这次用的义乌红糖块,打的不是很碎,难泡开。红糖: 性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用. 女子不可百日无糖”,指的就是红糖
3、 核桃仁:含有丰富多样的营养素,含蛋白质、亚油酸甘油脂,碳水化合物,还有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,它可以减少肠道对胆固醇的吸收,减少患抑郁症的几率,减少患乳腺癌的风险,降低患糖尿病的风险,减除压力,含丰富的抗氧化剂,促进心脏健康,延缓衰老,还有黑发的功效。
4、腰果:含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老, 经常食用腰果可以提高机体抗病能力 ,腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用,腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情,经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲。
5、黑芝麻:药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素,其功效有补钙,降血压,乌发润发,养颜润肤,补肾等。
6、花生:其营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等,有增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤等功效 。
看了上面这么多关于坚果姜茶的介绍,大家是不是都跃跃欲试,想要自己动手制作一份坚果姜茶来品尝品尝了呢。其实如果大家按照上面的介绍和步骤来操作的话,也不是那么的难哦。喜欢喝养生的茶的小伙伴可千万不要错过了哦,自己制作一份坚果姜茶,可以喝好久的哦。
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