土豆泥芝士卷的做法,土豆泥芝士卷怎么做
“极具诱惑力的土豆泥芝士卷,色香味俱佳,咬一口还爆桨,层次感丰富,口感绵软又鲜美,味道很棒!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆泥芝士卷的做法步骤
1、准备好材料。
2、午餐肉从罐头中取出后切成大小合适的长条状。
3、土豆洗净去皮后切成薄片。
4、放蒸锅蒸熟后用勺子捣成泥。
5、然后在土豆泥中加入100克面粉。
6、和成软硬合适的面团。
7、取70克面团,压成薄面片,放入适量的马苏里拉芝士和午餐肉条。
8、然后把面片卷起来包裹住芝士和午餐肉条,两端和收口捏紧。
9、同样的方法把面团全部做好后放入盘中。
10、锅中倒入适量的油,把土豆泥卷放入油锅中。
11、炸至两面金黄后捞出控油即可。
12、吃的时候可以淋上法式沙拉酱,也可以换成其他喜欢的蘸酱。
小窍门
1、面粉的量要根据土豆的大小和土豆泥的干湿状态而加。
2、午餐肉可以换成自己喜欢的香肠什么的。
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