胭脂萝卜的做法 这么漂亮的胭脂萝卜一定要学会 胭脂萝卜怎么做
“今天的这个胭脂萝卜做法很简单却很惊艳,希望每一个漂亮妈咪都拥有美丽快乐。
是不是得给餐桌上来个惊喜吧,这个做起来真的超级超简单,一切一泡搞定。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胭脂萝卜的做法步骤
1、把紫甘蓝切碎,放一些凉开水,打成一紫甘蓝汁。然后用面粉筛过滤出汁来。
2、萝卜切片,薄薄的才好,今天买了来的切开就这样了。
3、在萝卜片上撒一点盐,腌制半小时。倒掉水份,把萝卜片用清水冲洗几次去掉咸味。紫甘蓝汁里加入白醋,这个按自己口味添加。加了白醋的紫甘蓝汁会变成粉红色,把白萝卜皮泡在汁里。
4、再加入白糖。这是酸甜口味的奥。7.把萝卜片浸泡到紫甘蓝汁里,盖好保鲜膜冷藏。我是早上做的快晚饭拿出来的,时间久的话颜色会漂亮些。
5、最后一片一片重叠摆好就行了,不喜欢酸甜口味的就只上色,吃的时候按自已口味调味就行了。
6、做个。装饰,完美。
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