荸荠金桔糖水的做法,荸荠金桔糖水怎么做
“今天给大家分享的这个止咳良方,是我女儿小时候常喝的。这个方子是一个朋友的爷爷给我的,朋友的爷爷是个老中医,在他们那个地方还蛮出名的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
荸荠金桔糖水的做法步骤
1、首先把食材准备好,金桔、荸荠、枸杞、冰糖。
2、把荸荠削掉外皮,清洗干净放入盘里待用。
3、金桔先用盐水浸泡30分钟,浸泡好用盐搓洗外皮,搓洗好,清洗干净,对半切开,放入盘里待用。
4、4、枸杞用冷水冲洗干净,放入小碗待用。
5、取一个有盖子的罐子,把荸荠、金桔、放入罐里,再放入冰糖。
6、锅里放入适量水烧开,放入蒸架,把罐子放到蒸架上,在罐子里倒入开水。
7、把罐子盖上盖子,再把锅盖盖起来,中火炖一个小时。
8、一个小时炖好以后,倒入洗好的枸杞,再炖2分钟即可。
9、把炖好的糖水取出来,装入碗里即可享用。
10、成品图二
11、成品图三
小窍门
1、金桔先用盐水浸泡,浸泡好了再用盐搓洗,这样可以把金桔表面上的腊清洗干净。
2、冰糖的量我没有写,看个人喜欢,平常喝的话可以甜一点,如果咳嗽喝的话,糖不能太多,稍微放一点就可以。
-
红枣桂香鸡蛋糖水的做法,红枣桂香鸡蛋糖水怎么做
“有些女孩子们冬天容易手脚冰凉,可以做一道养颜温身的红枣桂香鸡蛋糖水来滋补一下身体。这款糖水中加入了桂皮,可以暖脾胃,散风寒,通血脉,让你的面色变得红润起来。不论是干冷的北方还是湿冷的南方,都可以喝。”食材明细主料鸡蛋(2个)枸杞(12颗)红枣(4个)桂皮(2小块)姜(1小块...
-
米露的做法,米露怎么做
食材明细主料黏米(3斤)麦芽酚(1斤)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)米露的做法步骤1、黏米3斤,洗净用电饭锅做米饭,做出一锅,再做一锅,要么少做点;2、麦芽酚1斤左右;3、准备一个袋子,把麦芽酚系紧泡在温水里,袋子不能太密,容易漏水但不能太粗的那种,太粗的话,麦...
-
清凉蜜桃饮的做法,清凉蜜桃饮怎么做
“夏天桃子大量上市,去菜市场溜一圈儿,桃子又大又便宜,最重要的就是好吃!把桃子和冰糖煮在一起,在放到冰箱里冷藏一下,哇~简直了!”食材明细主料水蜜桃(1个)辅料清水(500ml)冰糖(10g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉蜜桃饮的做法步骤1、桃子洗净。2、去掉表皮。3、将...
-
木瓜粉丝糖水的做法,木瓜粉丝糖水怎么做
“清甜润燥、滋阴养颜!”食材明细主料木瓜(1个)粉丝(1扎)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木瓜粉丝糖水的做法步骤1、准备食材:木瓜、粉丝、冰糖2、粉丝用水浸泡15分钟3、木瓜去皮、去子,切成小方块4、将木瓜和粉丝放入煲中,加1.5勺水5、中火煲45分钟6、...