烤鸭骨头汤的做法,烤鸭骨头汤怎么做
汤羹1.31W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烤鸭骨头汤的做法步骤
1、烤鸭架撕成小块,葱姜切好备用,萝卜切片
2、烤鸭放在锅里翻炒放半勺料酒,少许盐。
3、烤鸭倒入砂锅,放入葱姜,同时倒入白开水,开大火烧开。
4、大火十分钟汤变成了乳白色,调成中小火再煮30分钟,加入萝卜片粉丝,五分钟左右调入盐和胡椒粉,就可以出锅了。
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