阿胶炖乳鸽的做法,阿胶炖乳鸽怎么做
“阿胶是一种富含胶原蛋白的食物,它含有大量的氨基酸和多种微量元素,可以帮助滋阴补血、润燥养颜。而乳鸽则是一种高蛋白、低脂肪的禽类食品,它含有丰富的钙、铁、铜等矿物质,可以增强体力,提高免疫力。
将东阿阿胶和乳鸽一起炖煮后,可以充分地发挥它们的营养作用。例如,阿胶的滋阴补血作用可以帮助身体恢复元气,改善贫血症状;而乳鸽的增强体力作用则可以帮助身体更好地抵抗疲劳,提高工作效率。此外,这道菜还含有大量的胶原蛋白,可以帮助皮肤保持弹性,延缓衰老。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
阿胶炖乳鸽的做法步骤
1、准备好所有食材。
2、东阿阿胶虽然质地坚硬但也是脆生生,容易敲成碎块。
3、乳鸽放入电饭煲。
4、姜片和大枣一起放入锅中
5、敲碎的阿胶片放入锅中,放入水没过乳鸽,按煲汤键。
6、煲汤最后十分钟放入盐调味。
7、做法简单而营养丰富的阿胶乳鸽汤就做好了!
8、看这汤水透着一股鲜!
9、营养丰富的阿胶乳鸽汤是我一个人的啦!告别黄脸婆,营造好气色!
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