黄金烤翅的做法,黄金烤翅怎么做
“鸡翅,一直都是孩子们的最爱,今天,给孩子们做这款烤箱版的烤翅,减少了很多的油分,吃着更加放心!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄金烤翅的做法步骤
1、鸡翅,解冻,洗净,在表面划几道口;
2、准备一个大碗,放入鸡翅,放入Coco烤肉料,加入一小勺的盐;
3、然后再加入蜂蜜和料酒,抓均,给鸡翅按摩几下,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏4小时以上;
4、准备好鸡蛋一个、面包糠、还有面粉,也可以用淀粉;
5、取一个鸡翅,现在面粉里滚下;
6、然后再在鸡蛋液里,翻滚下;
7、再在面包糠上,翻滚,让鸡翅全身都裹上面包糠;
8、如上的方法,依次做好其他的鸡翅,最后检查下,看是不是都已经裹满面包糠了,如果还没有,可以再撒点面包糠上去;
9、放入烤箱,180度,上下火,25分钟;中间取出,翻下面;
10、烤好,取出就可以了;外面酥脆,里面香嫩的鸡翅,就可以吃了;
小窍门
温馨提示:
1、鸡翅上一定要全身都裹满面包糠,这样烤的时候不会粘;
2、烤箱的温度和时间可以根据各家烤箱的秉性,调整;
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