烧烤BBQ

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烧烤的做法户外美食9---烧烤烧烤怎么做

“烧烤是户外休闲活动中一个永恒主题，我们也不例外，偶尔为之，其中的乐趣谁做谁知道。某日来到一水库，钓鱼、烧烤，环库徒步，在青山绿水间度过了一个轻松的周日。”食材明细主料肉类（适量）蔬菜（适量）水果（适量）辅料酱料（适量）其他（口味...
烤猪肥肉的做法烤猪肥肉---烤箱食谱烤猪肥肉怎么做

“一次买猪肥肉煸猪油，觉的肥肉皮好厚的，心里当时就在想，这块大肥肉用烤箱烤吃，应该不错吧。所以，就试烤了这块赦肥肉，将肥肉里的油烧出，香香香，粘粘的。香，糯，不油腻。”食材明细主料猪肥肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蜂蜜（适量）咸鲜...
香酥烤鸭腿的做法，香酥烤鸭腿怎么做

“烤鸭，以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被大家所喜爱。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料葱姜末（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）欣和酱（适量）辣酱（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...
烤猪皮的做法，烤猪皮怎么做

“在市场上，经常会看到有些买了猪肉后，要求卖家将猪皮去掉，然后切成小块。看到此情景，我无比心疼，扔掉的那可是胶原蛋白啊，比你买来的成品的燕窝要有营养的多。猪皮煮好后，弹劲十足，有嚼感，若是喜欢软烂的还可以再煮一会儿，出来...
鸡肉串的做法 diy的鸡肉串鸡肉串怎么做

“这款是相当省事简便的方法，适合有些小懒的肉食者们，不需要烤箱，随手冰箱里的边角料，就可以做出美味的鸡肉串！”食材明细主料鸡胸肉（1块）红椒（半个）洋葱（2片）辅料料酒（2大勺）蚝油（1汤匙）生抽（2大勺）白胡椒粉（适量）食用油（1汤匙）烧烤酱（适量...
烧羊肉串，自制烧羊肉串

“自制纯羊肉串，纯对纯。”食材明细主料羊肉（500g）辅料烧烤料（一袋）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制烧羊肉串的做法步骤1、羊肉，切成小块。2、王守义烧烤料一袋。500g肉我放三分之一。视个人口味。3、腌制3-4小时，我腌...
鸡蛋肉丸粉的做法，鸡蛋肉丸粉怎么做

食材明细主料粉丝（50克）辅料肉丸（3个）鸡蛋（1个）花生油（2匙）食盐（2克）生抽（2克）鱼露（1克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉丸粉的做法步骤1、先把肉丸片煮熟2、把粉丝放到锅里煮3、搅拌均匀4、把鸡蛋倒进去5、煮开6、调味即可...
烤羊肉串的做法微波炉烤羊肉串烤羊肉串怎么做

“炎热的夏天，在外面吃烧烤太不卫生，也不了解肉的底细，还是买来羊肉自己在家做，方便又实惠呢！”食材明细主料羊腿肉（250克）辅料孜然（适量）辣椒面（适量）烧烤料（适量）配料色拉油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤羊肉串的做法...
奥尔良柠檬蜂蜜烤翅的做法奥尔良柠檬蜂蜜烤鸡翅奥尔良柠檬蜂蜜烤翅怎么做

“喜欢吃鸡翅一直都没有发菜谱，今天发一波。。。”食材明细主料鸡翅（8只）柠檬（适量）芝麻（适量）辅料奥尔良烤肉粉（适量）蜂蜜（适量）小葱（适量）微辣（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）奥尔良柠檬蜂蜜烤翅的做法步骤1、准备好食材、鸡翅、蜂蜜...
蒜烤香菇的做法，蒜烤香菇怎么做

“网上的知识要点：香菇中含有18种氨基酸及30多种酶，这些营养成分对人体保健和营养皮肤都十分有益。经常食用，可源源不断地补充人体组织的建筑材料，使皮肤得到营养而滑润细腻，毛发得到营养而乌黑亮泽。香菇中所含的微量元素...
酸甜烤鸡架的做法，酸甜烤鸡架怎么做

“第一次发食谱，嘿嘿，以前总看，今天试试发个看看。本人是一枚爱吃的吃货，不过苦于现在在美国留学，天天汉堡热狗披萨，够了，彻底够了。开始往中国超市跑，买各种食材，回家做各种中国美食。前几天突然想到了学校门口的铁板鸡架，被油...
锡纸烤虾的做法，锡纸烤虾怎么做

食材明细主料基围虾（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锡纸烤虾的做法步骤1、准备好的用料。2、基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线。3、生姜切片，葱切成段。4、处理...
风味烤排的做法，风味烤排怎么做

食材明细主料肋排（500克）辅料料酒（3勺）生粉（1匙）蚝油（1勺）生抽（1勺）姜（3克）蒜蓉（5克）花椒粉（3克）五香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）风味烤排的做法步骤1、所有配料与排骨和匀，花椒粉和蒜末多于其他配料。提前一天放在冰箱里。2、烤盘上...
韩式烤玉米的做法，韩式烤玉米怎么做

“玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。益肺宁心，健脾开胃，清热通淋，利尿止血。对防癌、降胆固醇、健脑有一定功效...
蒜蓉烤虾串的做法冬日自制蒜蓉烤虾串蒜蓉烤虾串怎么做

“冬天想吃虾的时候，便不自然地想起了烧烤，于是就手痒地做了道蒜蓉烤虾，用烤箱做的虽然没有碳烤的那种自然风味，但胜在方便、不容易焦。”食材明细主料鲜虾（1斤）柠檬（1个）香菜（20克）麻油（1汤匙）椒盐（4分之一勺）盐（4/1勺）辅料大蒜（50克）...
懒人版烤翅根的做法小文子出品～～［懒人版烤翅根］懒人版烤翅根怎么做

“发了两次,日记和菜谱都卡住了,好烦啊,不知道什么原因,发的图片一致卡住,讨厌,讨厌!这款懒人版烤翅,最适合我这个懒人了,不用想事,又没有油烟,一边看快乐大本营,一边等着吃烤翅,这种生活啊!真是舒坦!O(∩_∩)O~一边...
李氏烤肉的做法，李氏烤肉怎么做

“因为俺姓李，且烤肉料自己调的，俺就起这个名。哈哈哈哈。”食材明细主料猪颈背肉（适量）辅料蜂蜜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）李氏烤肉的做法步骤1、颈背肉冻两个...
烤土豆的做法 BBQ烤土豆烤土豆怎么做

“BBQ酱香和土豆完美的结合，制作方法不仅适合烤箱，而且适合户外烧烤~”食材明细主料土豆（四颗）辅料盐（少许）橄榄油（适量）黑胡椒粉（适量）蜂蜜（3g）烤肉酱（10g）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤土豆的做法步骤1、新鲜土豆四个。妈妈...
蜜辣烤翅的做法，蜜辣烤翅怎么做

“烤翅先腌后烤，再刷蜂蜜，外表焦黄，内嫩爽滑。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料蜂蜜（适量）配料美式腌粉（适量）辣椒面（适量）生抽（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜辣烤翅的做法步骤1、鸡翅膀三个，从翅根处将翅膀一分为...
多彩杂蔬随意串的做法【多彩杂蔬随意串】——寒冷季节在家里来上一场畅意烧烤多彩杂蔬随意串怎么做

“近来好多的朋友都在问涛妈该怎么选择家用烤箱，对于烤箱，涛妈个人认为，最重要的还是温控，在烤箱的选择上，我更看重温度，不一样的温度，对烘培的成品有着决定性的影响，所以，我会选择温度更平稳，更适合家庭烘培的烤箱。所以平时大...
烤鸡翅的做法第一次烤箱烤肉！！烤鸡翅、鱿鱼圈、烤馒头！烤鸡翅怎么做

“在外面喜欢吃烤鸡翅，在网上搜了好多达人做的方子，觉得需要腌制的材料好多哦~~但是又馋，就从超市买来鸡翅、鱿鱼圈准备在家试试看。在调料类里面除了找到了必备的黑胡椒（广告里的那种研磨瓶的哦）、椒盐、孜然，还发现了“烧...
串烧拼盘的做法，串烧拼盘怎么做

“串烧拼盘，日本料理起源于日本，已成为独具日本特色的菜肴，串烧拼盘是日本料理极其常见的菜肴，串烧拼盘中有鸡、鸭、猪肉类，有丰富的营养物质。”食材明细主料鸭胸肉（1块）培根（4片）鸡腿（1个）大葱（适量）小番茄（4个）辅料盐（适量）芝士（2片）...
香烤奶豆腐的做法，香烤奶豆腐怎么做

“颜色金黄，有嚼劲。做法非常简单，只需三种材料”食材明细主料奶豆腐（100g）辅料糖（10g）黄油（10g）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香烤奶豆腐的做法步骤1、奶豆腐切片，从中片开，成一个茄夹形。2、在其中一面上抹糖（根据个人口味...
烤茄子的做法极品烤茄子烤茄子怎么做

“自创”食材明细主料标准长茄子（一个）辅料食用盐（适量）味精（适量）老抽（适量）状元小厨（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香菜（适量）香葱（适量）孜然（适量）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）烤茄子的做法步骤1、用剪刀剪碎茄肉，撒入盐，味，老抽，状元小...
香酥脆皮烤肉的做法，香酥脆皮烤肉怎么做

食材明细主料五花肉（500克）辅料草果（5克）大料（7克）香草（5克）桂皮（2克）蒜泥（10克）姜（10克）辣椒（适量）芝麻酱（适量）配料盐（20克）鸡精（少量）糖（少许）花椒油（适量）料酒（少量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥脆皮烤肉的做法步骤1、选猪五花肉，肉质...