菜瓜是黄瓜吗,菜瓜和黄瓜的区别有哪些
经常去菜市场的朋友,可能会注意到,在市场上有的标注为黄瓜,有的标注为菜瓜,有的卖的是同一种瓜,有的又不是,也经常会有朋友认为黄瓜就是菜瓜,菜瓜就是黄瓜,大家可能对此也感到疑惑,那么菜瓜是黄瓜吗?如果不是的话,那菜花和黄瓜的营养价值相比来说哪一个更高呢?感兴趣的话,就跟我一起看下去吧!
一、菜瓜是黄瓜吗
可以肯定的是菜瓜不是黄瓜,但是因为各地的语言习惯不同,也有部分地区把所有可以做菜的瓜统称为菜瓜。实际上菜瓜是葫芦科甜瓜属的,而黄瓜则属于葫芦科菜瓜属,按照这个属的范围来看,也就是说,菜瓜是甜瓜的一种耳,黄瓜是菜瓜的一种。但我们在日常生活中所说的菜瓜黄瓜一般是指植物,而不是指属,可以得出就这里所说的单个植物而言,菜瓜不是黄瓜。
二、菜瓜和黄瓜的区别
1.在购买时,我们见到的都是成品果实,它们果实的区别就在于,首先是表皮,菜瓜的表皮光滑,而黄瓜表皮不光滑并且有尖刺凸起。
2.其次就是花朵黄瓜的花朵花冠呈黄白色,而菜瓜花朵呈黄色。
3.再来就是如果走进种植大棚可以发现它们的叶子也有所不同,菜瓜叶子多呈卵圆形,黄瓜叶子则多呈宽卵心形。
二、菜瓜和黄瓜哪一个营养价值更高
上面已经说到了,菜瓜不是黄瓜,菜瓜和黄瓜的不同,那么大家可能又有疑问了,菜瓜和黄瓜到底哪一个营养价值更高呢?
一般来说菜花和黄瓜的营养价值不相上下,其实菜瓜和黄瓜都属于绿色蔬菜,营养价值都很丰富,且热量都比较低,口感爽脆,清凉可口,消解暑热,并且都富含维生素,经常使用能够起到美容肌肤淡化色斑等的功效。
菜瓜是黄瓜吗,不是的,虽然也可能因不同地区的叫法习惯不同有所差异,但菜瓜和黄瓜之间不能划等号,就营养价值来说,二者不相上下,但是在这里我要提醒大家,要注意不可过量食用,否则也容易拉肚子。
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