茶树菇炒肉沫的做法,茶树菇炒肉沫怎么做
“简单美味下饭菜。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茶树菇炒肉沫的做法步骤
1、茶树菇。
2、取出备用。
3、泡一夜,淘洗干净。
4、挤出多余水分。
5、剁碎。
6、洋葱剥外皮,洗净,切丁,备用。
7、择好的葱和香菜,洗净,切碎,备用。
8、肉沫加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
9、锅烧热放适量油,倒入肉沫煸炒,再洋葱炒香,继续倒入茶树菇加少许盐调味,大火翻炒三分钟左右即可。
10、出锅装盘。
11、撒上少许葱花和香菜点缀一下。
12、香。
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