多色蒸蛋(快手早餐)的做法,多色蒸蛋(快手早餐)怎么做
“鸡蛋很有营养,而且是常见的食材,水煮蛋或者蒸蛋,能最好的保留蛋的营养。但是经常吃水煮蛋或者蒸蛋,会吃腻,所以我经常换着花样吃。
今天做的是多色蒸蛋,营养丰富,颜色诱人,可以增加食欲,如果喜欢,可以换着里面的菜,给自己多些选择,也挺好的。
可以用蒸锅蒸蛋(时间会长一些,而且需要看着灶火),用微波炉会稍微简单一些,时间也短一些,上班族早上也可做出兼顾营养的快手早餐。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
多色蒸蛋(快手早餐)的做法步骤
1、准备食材。(杂菜如果没有的话,可以用胡萝卜切成丁)。
2、把青菜,杏鲍菇洗干净。并切成丁。鸡蛋打入碗中。
3、加入适量的水,把鸡蛋打均匀,把各种的菜丁倒入碗中,加入适当的盐。(如果不加水,蒸蛋做好以后会太干)。
4、碗上蒙一层保鲜膜,扎出几个小洞,放进微波炉里转5分钟,多色蒸蛋就做好了。(根据蛋液,菜的多少,时间会有所不同)。
5、在做多色蒸蛋的同时,还可烤几片吐司,热杯牛奶,一顿简单而又营养的早餐就做好了。
-
蛤蟆鱼烧雪菜的做法,蛤蟆鱼烧雪菜怎么做
“这种鱼学名叫安康鱼,肉质细腻鲜美,可近年来,像这样大的蛤蟆鱼越来越少见。做蛤蟆鱼最好是炖,出锅后汤鲜肉美,味道独特。这个鱼全身是宝,记得很早以前,蛤蟆鱼一般都出口日本,被做生鱼片之用,而它的内脏如鱼子和肝脏是两个很好吃的部位,它的鱼子取出来有如垂帘,象一块帘子...
-
枸杞子清蒸鸡腿肉的做法,枸杞子清蒸鸡腿肉怎么做
“鸡腿肉有很多种做法和吃法,不过清蒸是最健康而且最简单易做,蒸出来的肉滑滑的,很好吃!而且介绍的这种做法所用材料不多,随手在家里都能翻出来!”食材明细主料鸡腿(适量)枸杞子(适量)姜丝(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)生粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
-
胡罗卜炒回锅肉的做法,胡罗卜炒回锅肉怎么做
食材明细主料带皮五花肉(500克)胡萝卜(2根)青蒜苗(2根)辅料郫县豆瓣(2茶匙)油(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡罗卜炒回锅肉的做法步骤1、初加工:五花肉冷水下锅煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡罗卜洗净下锅煮熟,筷子一下扎透即可,晾凉后切厚...
-
小米椒爱上大公鸡的做法,小米椒爱上大公鸡怎么做
“”食材明细主料公鸡(适量)辅料小米椒(适量)配料红椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)大料(适量)豆豉(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小米椒爱上大公鸡的做法步骤1、鸡切块腌半个小时,葱姜,盐料酒,生抽。(我爱吃麻的,就自己加了几个麻椒)2、...