洋葱黑木耳炒肉的做法,洋葱黑木耳炒肉怎么做
“这菜是身体的清道夫,尤其适合电脑族,色泽黑褐,质地柔软,口感滑嫩,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。易保管好储存,家家必备,百搭食材,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,还有清胃、涤肠、防辐射的作用。这么强大功效的食材就是您家中最常见的黑木耳。非常普通的家常菜,无论与什么菜搭配,味道都极其的鲜美,常吃不腻,我家三天两头做一次,每次都吃的精光。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
洋葱黑木耳炒肉的做法步骤
1、黑木耳泡发后择洗干净,焯水后再炒口感更好。
2、洋葱去皮洗净,切块。
3、猪肉切片,加入适量的料酒、生抽和淀粉抓一下,腌制5分钟。
4、炒锅加入适量的油,爆香五香粉,加入腌制好的猪肉翻炒。
5、加入洋葱翻炒。
6、加入黑木耳翻炒。
7、加入盐、少许生抽调味。
8、出锅装盘。
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