土豆红薯蒸花肉的做法,土豆红薯蒸花肉怎么做
“猪肉:含优质蛋白质,人体必需氨基酸,铁,维生素B1,B2,润肠胃,生津液,补肾,解热毒
土豆:含维生素B1,B2,B6,和泛酸等B族维生素,及大量的纤维素,微量元素,蛋白质,含钾丰富,水肿型肥胖者尤其适宜食用
红薯:补虚乏,益气力,健脾胃,减肥,改善便秘
三者搭配,营养全面,强壮体质”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆红薯蒸花肉的做法步骤
1、选择厚点的五花肉
2、切片
3、入碗中加适量蚝油,柱候酱,糖,老抽,淀粉,腌制半小时入味
4、红薯,土豆
5、红薯切厚点的片,土豆稍薄点(因为二者一起蒸熟的时间不一致,)
6、红薯片和土豆片垫在盘底,五花肉一片片的铺好
7、水开后,大火蒸18分钟即可
8、撒上葱花,蒸好的花肉滑嫩,肥而不腻,红薯,土豆也吸收了一些肉汁
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