台式炒蚬的做法,台式炒蚬怎么做
“爱的味道故事:
食物是燃料,是基石,是精致生活的起点,是跋涉的休憩小站,善待身体,保持健康,然后重新出发”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
台式炒蚬的做法步骤
1、葱切小段、红椒切小段、蚬连壳沥干。
2、葱、红辣椒与蒜末姜末拌匀成辛香料。
3、用油爆香豆豉,再下辛香料爆香,放入哦蚬翻炒。
4、加盖中火煮约1分钟,开盖后入调味料。
5、大火翻炒至蚬壳全部打开,熄火前加入九层塔炒匀。
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