西葫芦炒猪肝的做法 “下酒菜”西葫芦炒猪肝 西葫芦炒猪肝怎么做
热菜3.25W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西葫芦炒猪肝的做法步骤
1、猪肝和西葫芦
2、猪肝切片
3、冷水洗净,冷水下入焯水
4、开锅即可
5、洗去浮末备用
6、西葫芦切菱形块
7、葱姜切丝
8、热锅冷油
9、油热放食盐
10、放葱姜和西葫芦翻炒
11、西葫芦变色放生抽
12、翻炒均匀放猪肝
13、翻炒均匀放味精
14、翻炒均匀即可
15、成品
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