海米炖冬瓜的做法,海米炖冬瓜怎么做
“海米的功效:
1.保护心血管:
海米富含大量的微量元素和矿物质,对血管及心脏都有较好的保护作用。经常食用海米可降低血中的胆固醇含量,防止动脉粥样硬化和高血压。
2.通乳:
海米中还富含蛋白质,可使乳汁变得更加顺畅,适当食用海米可改善产后乳汁不畅、身体虚弱等现象。
3.增加骨密度:
海米富含丰富的钙元素,且容易被人体吸收和利用,不仅为身体补钙,又可增加骨密度。可预防骨质疏松等骨科疾病,促进骨骼发育。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海米炖冬瓜的做法步骤
1、冬瓜洗净去皮切块。
2、切葱姜。
3、海米温水泡半小时,洗净。
4、热锅冷油,油热放冬瓜和葱姜翻炒。
5、冬瓜微变色放好海米。
6、翻炒的过程放食盐。
7、炒至冬瓜变透明的样子。
8、放纯净水。
9、盖锅盖,把冬瓜炖至软糯即可。
10、放香菜末。
11、成品。
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