浇汁杏鲍菇,浇汁美味杏鲍菇
“时间:15分钟
热量:90大卡
分享:两人份”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
浇汁美味杏鲍菇的做法步骤
1、杏鲍菇洗净切片,荷兰豆洗净去筋
2、荷兰豆放入沸水中焯至8成熟,杏鲍菇焯水
3、葱切段、姜切片
4、锅烧热后倒入植物油,将葱姜倒入爆香
5、加耗油炒匀,继续加入白糖、生抽翻炒均匀后加适量水煮沸
6、放入杏鲍菇和荷兰豆翻炒,待汤汁煮沸后,大火收汁,加少许鸡汁调味即可
小窍门
瘦身叮咛:
1.每100克杏鲍菇的热量仅为31大卡,100克荷兰豆为27大卡,是减重瘦身的核心食物
2.荷兰豆对增强人体新陈代谢有重要功能
3.杏鲍菇营养丰富,能提高人体免疫功能
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