美味煎快速面的做法,美味煎快速面怎么做
“老公喜欢吃快速面。前几天去超市看到他喜欢的鲜虾鱼板面做活动,搬回家了一整箱。昨天是星期天,闲来无事琢磨怎么消灭快速面。家里有很多鸡蛋,就把鸡蛋加上蔬菜和快速面煎了一下,老公居然很喜欢,瑶宝贝也很喜欢吃。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
美味煎快速面的做法步骤
1、韭菜洗净切段,胡萝卜切丝。
2、平底锅中放一点油,油热以后放入胡萝卜煸炒至八分熟。
3、快速面放锅内,加热水泡开(只要将面条泡散了就可以,别泡的时间太长)
4、鸡蛋磕入碗中,完全打散成蛋液,放入已经变温的胡萝卜丝。
5、再加入泡散的快速面和韭菜。
6、然后加入快速面的调味料,搅拌均匀。
7、平底锅中放一勺油,油微微热后把快速面先铺到锅中,将剩余的蛋液和蔬菜均匀撒在最上面。用中火煎至鸡蛋稍微凝固一些后,反转过来煎另一面,煎至颜色金黄。两面煎好后,就可以出锅啦!
小窍门
这种鸡蛋煎快速面其实做起来相当的简单,做好以后也很好吃,里面鸡蛋的部分是又软又香,而外面煎脆了的快速面是脆脆的,吃到嘴里喷香喷香的感觉,喜欢吃快速面的可以试一下哦。
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