红薯面条的做法,红薯面条怎么做
“美食并不是美食家发现的
很多美食的诞生
蕴含着诸多的辛酸和泪水
在天天面对同一种食材无法下咽的时候
劳动人民的智慧是无穷无尽的
红薯🍠面条🍝
伴随着几多辛酸
几多惆怅
勾起多少人心涩的回忆……
但我还是深深地爱着她”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 神级 (难度)
红薯面条的做法步骤
1、自家的小菜园。从外地坐飞机带回50颗红薯苗,长的真好,种它只为吃这嫩绿的叶子。随手揪一把红薯叶子🍃,洗净了吃面用。
2、锅中加适量的水烧开,保持微滚,放入红薯面、食用碱,滚10余分钟。其间会发现有的面已经变色煮熟,有些面还白白的独居一隅,不敢搅拌,就这样关火,搅拌均匀,揉至面团光滑细腻,再用擀面杖擀成薄片,切成面条。
3、看上去不禁失笑,口水已悄然下咽数次。
4、等待几十年的红薯面条已悄然粉墨登场,捞出用凉开水投凉,佐以蒜泥汁、油泼辣子,那味道,怎一个美字了得!两大碗,已使我步履蹒跚,饱嗝连连。
小窍门
1、和面有难度,按内文详述操作,必然成功。
2、不可多食,会导致胃酸。
-
汉味凉面的做法,汉味凉面怎么做
食材明细主料面条(适量)黄瓜(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)芝麻酱(适量)熟芝麻(适量)蒜(适量)盐(适量)花椒面(适量)红油辣椒(适量)麻油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汉味凉面的做法步骤1、黄瓜切丝,锅内烧热水。2、下入面条,熟透后放入冷水中过一下,捞出,加少量香油搅拌...
-
排骨玉米汤煮伊面的做法 一汤两喝@@排骨玉米汤煮伊面 排骨玉米汤煮伊面怎么做
“煲了排骨玉米汤,还剩一大碗,早上就直接拿来做伊面汤低。不用再做高汤,也不用再下什么调料。就可以吃到暖意的排骨汤面哦.”食材明细主料伊面(1粒)排骨玉米汤(1碗)辅料芫茜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨玉米汤煮伊面的做法步骤1、简单的材料.2、锅注入适...
-
西红柿鸡蛋拌面的做法 西红柿鸡蛋拌面——简单详细的营养美食 西红柿鸡蛋拌面怎么做
“西红柿鸡蛋拌面的做法非常简单,使那些没有任何厨房基础的人也能做出美味的拌面来。当然,对那些天天战斗在厨房的资深煮妇来说,完全不值得一看,只是做给准小煮妇们的。准小煮妇们相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。”食材...
-
西红柿绿豆面的做法,西红柿绿豆面怎么做
“因为面团里加了一部分的绿豆粉,揉面的时候闻到面团有豆腥味,还在想这样的面条会不会很难吃。不过还好,煮出的面条吃不出什么特殊的味道,与平时的面条,没有太大的差别,还算成功吧!!”食材明细主料普通粉(200克)绿豆粉(50克)辅料小柿子(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)豆油(适量)配...