牛肉馅饼的做法,牛肉馅饼怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉馅饼的做法步骤
1、成品图。
2、制作方法:牛肉馅适量,加入适量盐,香油,十三香,酱油,老抽,清水,鸡蛋一个,顺一个方向搅拌均匀。
3、加入适量熟油,继续一个方向搅拌均匀,加入适量葱姜,继续一个方向搅拌均匀。
4、馅料调好,备用。
5、面粉500克,加入4克盐,65度的开水适量,搅拌均匀,面团和的越软越好,面团表面刷一层油,松弛一个小时,下剂子80克左右。
6、擀圆坯,包入适量馅料,挤口收好。
7、擀圆坯,备用。
8、锅里适量油,放入生坯,表面刷一层油。
9、中小火烙制,一面金黄翻煎另一面,熟了出锅。
10、成品图。
11、成品图。
12、成品图。
-
香豆花包的做法 简单豆香花包 香豆花包怎么做
“有一次早餐是吃豆沙包,甜到我想吐就(ˇˍˇ)想~自己动手做豆花包,红糖对女人有益处,尤其对经期的女童鞋们,既健康又美味!健康是吃出来的,想更健康大家可以把面粉换成玉米或粗粮粉,美味享不停!”食材明细主料普通面粉(300克)红豆(150克)辅料发酵粉(适量)红糖(适量)花生油(适...
-
草莓馒头的做法,草莓馒头怎么做
“看见挺多豆子做这种花形馒头,娇艳欲滴的馒头真是诱人,周末摘的草莓除了做草莓酱,我还留了些草莓汁,也想试试做红色的馒头,也就是这个草莓馒头。”食材明细主料草莓汁(适量)面粉(250g)辅料糖(适量)酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草莓馒头的做法步骤1、面粉、...
-
韭菜豆芽面的做法 面很劲道,豆芽很脆,韭菜很香,汤很鲜,汤很鲜,汤很鲜…… 韭菜豆芽面怎么做
食材明细主料面粉(少许)豆芽(半斤)韭菜(一掐)香菜(几根)花生(中碗一碗)辅料盐(少许)八角粉(少许)花椒粉(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜豆芽面的做法步骤1、白皮花生洗净,放入搅拌机加入少许凉白开搅成花生浆。2、花生浆中加入清水静置二十分钟左右,将花...
-
五彩素焖面的做法,五彩素焖面怎么做
食材明细主料挂面(100g)辅料胡萝卜(半根)青豌豆(一把)玉米粒(十几颗)黑木耳(六朵)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩素焖面的做法步骤1、泡发黑木耳,胡萝卜切成一厘米左右的块,玉米掰个十几二十粒下来,将这些材料放入开水锅煮至断生,要滴几滴油颜色更纯正,煮好捞起,用小熊...