蘸汁黑豆腐的做法,蘸汁黑豆腐怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 焯 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蘸汁黑豆腐的做法步骤
1、一块黑豆豆腐准备就绪。
2、放入放入葱花,蒜末,芝麻和辣椒粉。
3、豆腐冲洗一次切大块备用。
4、锅中入水煮沸,放入豆腐焯一下,去除豆腥味。
5、锅中入油烧热淋入激出香味。
6、焯水后倒入豆摆盘,放入香菜末。
7、料汁中加盐,醋,酱油拌均匀。
8、食用前浇汁或蘸食均可。
9、来上一口简直美味极了。
小窍门
浇汁或蘸食均可,怎么喜欢怎么来!记得豆腐一定要焯水哦!
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