青口菠菜拌粉丝的做法,青口菠菜拌粉丝怎么做
“鲜美,微辣,很爽口不油腻,营养均衡,做法简单。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青口菠菜拌粉丝的做法步骤
1、菠菜泡洗干净
2、青口清洗一下
3、粉丝提前泡软(可用温水泡缩短泡的时间)
4、锅中水烧开放青口下去煮
5、自动开口了捞起
6、把肉拔下来,还算肥美
7、用剪刀剪掉中间这个,不能吃的
8、清洗下,这样青口就处理好了
9、锅中加入水烧开,放几滴油,粉丝下去烫1分钟捞起
10、放入碟中
11、再把菠菜烫熟差不多2分钟
12、如图,绿油油的
13、捞起放到粉丝上面
14、青口烫一下下捞起(因为刚才处理时碰水龙头的水了烫下比较干净卫生)
15、捞起放在菠菜上面
16、切点蒜末
17、热锅放油,油热了下蒜末即可关火
18、调点酱油,糖,蚝油拌匀
19、淋在食材上
20、加了一点点蒜蓉辣酱
21、拌匀了,完成了
22、成品图。很美味
23、成品图。
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