木耳黄瓜拌腐竹的做法,木耳黄瓜拌腐竹怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
木耳黄瓜拌腐竹的做法步骤
1、木耳泡发。
2、腐竹剪段泡发。
3、锅中水开后放入木耳焯水2分钟,捞出过凉。
4、再放入腐竹焯水2分钟,捞出过凉。
5、黄瓜拍碎切块。
6、盆中放入黄瓜,腐竹和木耳。
7、加入小米辣,蒜末,香菜段和洋葱末。
8、再放入白糖,盐,酱蘸汁,有机醋和香油,拌匀即可。
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